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咸蛋黄裹茄子的做法食谱

简单易学的咸蛋黄裹茄子美食做法

  • 咸蛋黄裹茄子

  • 平时不爱吃茄子的我，只要这么做，茄子我都会吃光呢～用料紫茄子一条咸蛋黄三个盐油咸蛋黄裹茄子的做法这道菜这需要咸蛋黄，可以去油米店买来一包包的咸蛋黄用勺子把蛋黄弄成粉装，越细越好，备用茄子切条洗净，沥干水锅要擦干水，用盐和油翻炒茄子条，茄子很吸油，要加多点，但炒完出来的茄子...
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咸蛋黄肉末茄子馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉末茄子馅饼做法

  • 咸蛋黄肉末茄子馅饼

  • 馅饼其实蛮简单的，开始没想写。但有个友友连呼了三遍，那就写一下吧，反正坐在这里烫头也无事可做。此馅饼的味道是外面焦香，里面有茄子馅很软糯的那种，加了咸蛋黄和肉末，味道更独特。用料饼皮：中筋面粉200g60～70℃水120～125g盐一小撮馅：去皮瘦五花肉末一个鸡蛋大的量咸蛋黄3个茄子一...
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简单易学的咸蛋黄裹虾仁美食做法

  • 咸蛋黄裹虾仁

  • 虾仁外酥里嫩，我用咸蛋黄炒成金沙裹起来的，香到不行。也可以加胡椒粉，无比下饭。用料咸蛋黄2个虾仁200克玉米1根玉米淀粉5克油5克咸蛋黄裹虾仁的做法虾去虾线，剥壳。用盐腌一会。玉米粒沥干水备用。热油倒入玉米翻炒到金黄色。盛起来备用。锅里热油虾仁翻炒到变色微卷，盛起来...
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简单易学的咸蛋黄裹大虾美食做法

  • 咸蛋黄裹大虾

  • 咸香酥脆，快手下饭菜。用料咸蛋黄酱2瓷勺虾16只木薯淀粉2-3瓷勺辣椒1个姜3片椒盐5克蒜末5瓣咸蛋黄裹大虾的做法1.大虾去虾头虾须，开背挑出虾线。2.放姜片腌制大虾10分钟。3.挑出姜片，往腌好的虾里放中式2瓷勺淀粉（没有淀粉了，用的木薯淀粉），如果不够，可以再放1瓷勺淀粉，确保每个虾...
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咸蛋茄子的做法和图解 好吃的咸蛋茄子家常做法

  • 咸蛋茄子

  • 图片来自网络用料细长茄子2根熟咸蛋1个大蒜1头肉末适量小米椒1根蚝油适量酱油适量咸蛋茄子的做法茄子去头去尾，先切两半，再切成8厘米左右的段。咸鸭蛋去壳切好备用。热油下锅把茄子煎软，捞出茄子备用。锅里留少许底油，把咸蛋倒入锅中，用铲子边炒边压碎，加入蒜末、肉末、切碎的...
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粉裹茄子的做法和图解 好吃的粉裹茄子家常做法

  • 粉裹茄子

  • 小时候家里穷平时少买肉，妈妈就会把这些普通的蔬菜变花样做成好吃的家常菜，这道菜虽不起眼，却有我童年的记忆。用料茄子3-5个油50-100克盐适量鸡精少许大蒜2颗生姜适量酱油适量粉裹茄子的做法将茄子洗净切段绰水后捞出（绰水的熟度以筷子刚插入茄身为宜，忘记拍照了）。用擀面杖轻...
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蛋黄裹南瓜的详细做法大全,简单又营养的蛋黄裹南瓜做法

  • 蛋黄裹南瓜

  • 我是蛋黄迷！！！用料咸蛋黄2个南瓜适量蛋黄裹南瓜的做法两种味道的碰撞！完美！...
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裹咸鸭蛋的做法和图解 好吃的裹咸鸭蛋家常做法

  • 裹咸鸭蛋

  • 亲戚送了些鸭蛋，鸭蛋黄腥，蛋黄大，蛋白少，天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦，干脆这样裹。至于是否出油，到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩了一点。鸭蛋洗干净，但没有太阳，晾了两天，再在酒里滚一下，...
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咸蛋黄烧茄子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄烧茄子（免油炸）做法

  • 咸蛋黄烧茄子（免油炸）

  • 不用油炸茄子也可以软而不烂用料茄子1个咸蛋黄1个蒜末适量姜末适量葱段1段香菜小葱随意酱油1小勺白糖半小勺食盐1勺白醋1勺咸蛋黄烧茄子（免油炸）的做法茄子切小段，不用去皮放入盆中，再加1勺食盐一勺白醋，拌匀腌制十五分钟左右。茄子腌好后迅速冲洗一下，挤出水分，挤干一点。取一...
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炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱做法

  • 炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱

  • 用料炸鸡鸡胸肉1大块粗玉米面半碗淀粉一碗面粉半碗小苏打1克酱料（腌料）蚝油10毫升蜂蜜25毫升生抽酱油25毫升黑胡椒碎10克红椒粉5克大蒜末1头黄油40克水30克鸡蛋（腌料）1个牛奶（腌料）100克咸蛋黄碎3个炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱的做法先调酱料。把黄油放进锅里融化，加入蒜末和咸蛋黄...
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咸蛋黄茄子的做法和图解 好吃的咸蛋黄茄子家常做法

  • 咸蛋黄茄子

  • 用料茄子1个咸鸭蛋4个青椒1个咸蛋黄茄子的做法茄子削皮，切滚刀块，上锅蒸8分钟4个咸蛋黄捣碎，放油小火炒至有泡泡～下蒸好的茄子一起翻炒～加入切碎的青椒撒点鸡精即可出锅...
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咸蛋黄裹春的做法和图解 好吃的咸蛋黄裹春家常做法

  • 咸蛋黄裹春

  • 居然在冰箱里发现躲在角落里的月饼😁甜品就算啦，蛋黄可不能浪费。用料咸蛋黄2个芦笋10根水果胡萝卜1根洋葱头1花生碎少许橄榄油咸蛋黄裹春的做法橄榄油加热放入洋葱胡萝卜煸香再加入芦笋翻炒咸蛋黄切碎，再加入少许橄榄油搅拌均匀，加入锅中，最后加入花生碎，香葱。再翻炒均匀就...
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简单易学的咸蛋黄裹南瓜美食做法

  • 咸蛋黄裹南瓜

  • 咸蛋黄咸香，南瓜甜软，你侬我侬天造地设的一对啊。用料南瓜300克咸蛋黄2个食用油适量葱适量盐少许咸蛋黄裹南瓜的做法将南瓜切条，放微波炉高火微波5分钟至9分熟，不要完全烹软。锅中放油小火将咸蛋黄炒出油沫。锅内倒入南瓜条裹上咸蛋黄。盛出装盘，再放微波炉中火3分钟，至南瓜变...
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咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）做法

  • 咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）

  • 少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油适量咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法茄子去蒂去皮后切约...
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咸蛋黄烧茄子的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄烧茄子做法

  • 咸蛋黄烧茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条，蒸锅上汽后蒸5分钟左右，将茄子蒸熟。锅中倒油，小火炒香姜蒜末，倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子，让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。...
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咸蛋黄茄子（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄茄子（#湘潭篇）做法

  • 咸蛋黄茄子（#湘潭篇）

  • 最近湖南比较流行的一道菜！用料茄子个咸蛋黄个油克盐克咸蛋黄茄子（#湘潭篇）的做法1、茄子去皮、咸蛋煮熟留黄、葱、小米椒切小段；2、如图茄子拍干生粉；3、8成热油温，下茄子炸至金黄捞出备用；4、锅内留少许底油，最小火下入蛋黄快速打匀，下小米辣、茄子盐，出锅撒葱花即可！截图保存图片...
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不油炸版咸蛋黄茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸版咸蛋黄茄子做法

  • 不油炸版咸蛋黄茄子

  • 油炸的太油了，家里老年人容易三高，试试这个健康的食谱吧～用料咸鸭蛋2个茄子2个盐适量自制辣椒酱3勺或豆瓣酱2勺不油炸版咸蛋黄茄子的做法茄子切成手指长的长条状，我刀工不好，见谅，茄子去皮更好吃哦，切完以后放微波炉里叮6-8分钟成品咸蛋黄一包太多了，直接买了两个咸鸭蛋才两块钱，...
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金沙排骨（咸蛋黄裹排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙排骨（咸蛋黄裹排骨）做法

  • 金沙排骨（咸蛋黄裹排骨）

  • 平时在外面餐馆吃过的金沙骨，今天突然想吃了，但发现在下厨房竟找不到相关食谱，于是参考别人的咸蛋黄鸡翅，同理地试做了一次金沙骨，成功！调味料的用量我都是凭感觉放的，它们的搭配也不唯一，大家可按个人口味喜好，或家里现有的材料随意发挥。用料1⃣排骨约500克2⃣咸蛋黄4个（多放也无...
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简单易学的蒜香咸蛋黄裹大虾美食做法

  • 蒜香咸蛋黄裹大虾

  • 世间美食千千万，跟着菜谱学做饭用料咸蛋黄1个蒜末若干虾8只淀粉2勺蒜香咸蛋黄裹大虾的做法虾洗干净去头开背，虾头留着不要丢。加入淀粉抓匀。锅烧薄油，小火煎至两面金黄盛出。不洗锅加入虾头，煎出虾油。加入蒜末炒出香味；加入咸蛋黄，压碎小火炒至起沙。加入煎好的虾翻炒均匀即...
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金黄蛋裹饭的做法和图解 好吃的金黄蛋裹饭家常做法

  • 金黄蛋裹饭

  • 在多次炒米中总结经验，获得方法用料米饭适量鸡蛋2个或适量胡萝卜半根盐适量鸡精1勺葱（最好是小葱）适量金黄蛋裹饭的做法准备上述材料，胡萝卜擦丝，米饭盛出，并将鸡蛋打散备用将打散的鸡蛋倒入米饭中，搅拌均匀，呈淡黄色即可锅中倒油，把搅拌好的米饭倒入锅中，炒至米蛋分离加入胡萝卜炒...
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自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸蛋黄(裹粽子用)做法

  • 自制咸蛋黄(裹粽子用)

  • 自制的咸蛋黄，爱😍用料鸭蛋11只盐看看要用多少，最好买多点备用保鲜膜看鸭蛋的大小来看着办吧高度酒最好能盖过鸭蛋自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法首先将高度酒倒入客器中(我用的是平常吃饭的碗)把鸭蛋分别在高度酒中洗净(不可用水洗)然后用盐和保鲜膜裹住鸭蛋裹实接着在容器里...
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鸡蛋裹茄片的做法和图解 好吃的鸡蛋裹茄片家常做法

  • 鸡蛋裹茄片

  • 经常看到各种炸鸡，但是最近不能吃肉，想多吃一些素菜。正好家里买了茄子不知道怎么吃，第一次做这个试一试喽用料鸡蛋个盐克茄子半个面粉半两鸡蛋裹茄片的做法茄子切片，可以切成自己想要的形状因为是圆茄子所以是片状的，要是长茄子圆圆的好看准备一些干面粉准备一颗鸡蛋，打散把切...
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简单易学的芋泥裹咸蛋黄美食做法

  • 芋泥裹咸蛋黄

  • 用料芋头1个咸蛋黄若干白砂糖适量牛奶克适量春卷皮/面包糠二者选其一芋泥裹咸蛋黄的做法芋头切块，蒸熟，加白糖牛奶搅拌致黏糊状咸蛋黄敲开捣碎备用芋泥擀成薄片，放入咸蛋黄，卷成条状，再整形成自己想要的形状，这步可以用春卷皮包芋泥加咸蛋黄，或是将包好的芋泥沾上面包糠。冷油入...
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咸蛋黄炒茄子🍆by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子🍆by wqy做法

  • 咸蛋黄炒茄子🍆by wqy

  • 用料茄子2根咸蛋黄4-5个蒜3瓣盐适量料酒适量糖适量葱1-2根红辣椒1个姜2片咸蛋黄炒茄子🍆bywqy的做法茄子洗净切小段姜片洗净去皮切末大蒜去皮切末红辣椒洗净根据个人耐辣程度留籽葱去根洗净切葱花茄子两种方法处理第一，用油炸熟（比较香）第二，蒸软熟，大概7、8分钟（相对清淡）我选...
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简单易学的苦瓜裹咸蛋黄美食做法

  • 苦瓜裹咸蛋黄

  • 用料苦瓜1根咸蛋黄2个鸡精适量苦瓜裹咸蛋黄的做法苦瓜切块焯水去苦涩味，咸蛋黄下一点油炒散开再同苦瓜一起翻炒，最后一点鸡精提鲜。...
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