Ankarsrum奥斯汀 南瓜红糖小圆子

又是一年立冬，不知不觉又到冬天了，一入冬手脚就冰凉的姐妹要注意了，保温防寒要做好，来一碗热气南瓜红糖小圆子，这道甜点我建议可以多吃，暖胃御寒，补气养血，暖暖身，甜甜嘴

用料  

Ankarsrum奥斯汀 南瓜红糖小圆子的做法  

1. 南瓜去皮切块上锅蒸熟

2. 蒸熟的南瓜压成泥备用，沥干南瓜泥中的水份

3. 奶粉＋糯米粉＋南瓜泥，一起倒入厨师机中，揉成光滑的面团

4. 面团先切长条，然后揉搓成圆滚滚的小圆子，建议揉搓3-5克一个，太大了吃起来口感不是很好哦，滚上糯米饭防止粘黏

5. 锅中倒入半碗水，红糖煮开后，转小火再煮两分钟，倒入小圆子煮至汤汁浓稠状态，也可以加入红枣、枸杞一起煮

6. 出锅，撒桂花酱、芝麻，南瓜红糖小圆子就做好了

小贴士

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