金耳皂角煲
- 菜谱
- 关注:8.59K次
炎热的夏季一定少不了一碗甜汤,美容养颜
用料
桃胶 | |
金耳 | |
皂角米 | |
蔓越莓干 | |
冰糖(红糖) |
金耳皂角煲的做法
将桃胶,金耳,皂角清洗好分开放入碗中泡发,皂角米的水留着煮甜汤
泡发好的桃胶和金耳
泡发好的皂角米
先将泡好的金耳放入锅中,用煲汤功能
等待煲汤时间到(大约两个小时),再将皂角米,桃胶和冰糖(红糖)全部放入锅中,重新调至煲汤功能,蔓越莓干也可以在这时放入锅中或者等吃的时候再放入碗中,全凭个人爱好
小贴士
唠叨(⊙o⊙)桃胶中可能会有较多的杂质,要仔细清理,各种材料泡发的时间要足够充足,至少二十个小时,只有泡发充足,杂质才会自动脱落,还有煲的时间越久汤越浓稠,更美味
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g3xd1d.html