烹调屋驴打滚 芒果糯米滋
- 菜谱
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用料
| 黄豆粉 | 克 |
| 糯米粉 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 色拉油 | 克 |
| 豆沙 | 克 |
成品图
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第2张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第2张")
糯米粉 生粉 比例约5:1 牛奶约200ml 混合搅拌均匀➕少许色拉油 搅拌 同时红豆提前一天浸泡 煮熟捞出控水待用～
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第3张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第3张")
加色拉油
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第4张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第4张")
压泥
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第5张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第5张")
混合
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第6张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第6张")
炒糯米粉
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第7张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第7张")
放凉
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第8张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第8张")
案板放保鲜膜 筷子下放膜
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第9张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第9张")
芒果切块
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第10张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第10张")
包一小块
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第11张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第11张")
切开
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第12张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第12张")
软糯
![驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第13张]( "驴打滚 芒果糯米滋的做法步骤图 第13张")
小贴士
戴手套防粘 糯米蒸完拿出来翻着成团后再次用保鲜膜包裹放凉
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