烹调屋小米辣蒜苗笋片小炒肉
- 菜谱
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用料
| 小米椒 | 4个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 猪肉 | 一块 |
| 笋片 | 2包 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法
买的火锅笋片
主要为了方便![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第2张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第2张")
这款也好吃
较嫩![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第3张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第3张")
猪肉切片
加入生粉、酱油、蚝油、油拌匀
备用![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第4张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第4张")
小米辣切粒
蒜剁成蒜末
蒜苗切粒
备用![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第5张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第5张")
起油锅
倒入猪肉炒至金黄捞起
备用![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第6张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第6张")
锅里倒入小米辣、蒜末爆香
![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第7张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第7张")
倒入笋片
加入白糖翻炒
如果喜欢酸菜、酸豆角
🉑加入跟笋片一块翻炒![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第8张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第8张")
炒至笋片水分干了
加蚝油、酱油、盐翻炒均匀![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第9张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第9张")
倒入肉片、蒜苗翻炒均匀
![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第10张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第10张")
![小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第11张]( "小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤图 第11张")
小贴士
酸笋也可以用这个做饭，更下饭
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