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莴笋青椒炒鸡菌肝的做法食谱

简单易学的莴笋青椒炒鸡菌肝美食做法

  • 莴笋青椒炒鸡菌肝

  • 用料鸡菌肝4个辣椒4根莴笋1根盐克葱两瓣姜4片蒜2瓣花椒1小把莴笋青椒炒鸡菌肝的做法清水泡后洗净，把表面黄色油的部分去掉。这是一只鸡的菌肝鸡的心脏从中间切开，洗净，去掉表面的膜和下面的管。切好。锅中加水烧开后焯几分钟(因为是冻过的，如果是新鲜的可以不焯水)。注意:捞...
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青炒莴笋的做法和图解 好吃的青炒莴笋家常做法

  • 青炒莴笋

  • 用料莴笋1根盐适量胡萝卜3根mini的油蒜泥一勺（见我蒜泥制作菜谱）小葱1根青炒莴笋的做法莴笋一根削皮，莴笋斜切段再切片，这样没有完全切断莴笋的纤维。这样口感会更好。和直接切片的味道吃起是有一定区别的。切出来的片。锅里放油先炒胡萝卜。炒30秒左右下莴笋，出锅前放一勺原...
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简单易学的菌菇莴笋炒鸡蛋美食做法

  • 菌菇莴笋炒鸡蛋

  • 简单快手，低油低卡的健康餐用料菌菇适量莴笋1根鸡蛋2个盐适量耗油1甩菌菇莴笋炒鸡蛋的做法鸡蛋打散，炒好盛出备用锅中加少许水，将笋和菇子焖熟，菌菇出汁。加入适量盐和耗油，拌匀加入鸡蛋一起翻炒，收汁即可(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)...
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鸡肝炒青椒的做法和图解 好吃的鸡肝炒青椒家常做法

  • 鸡肝炒青椒

  • 用料青椒1.5个鸡肝180克酱油1勺盐2克姜3片辣椒酱1勺鸡肝炒青椒的做法鸡肝泡水后切片用料酒姜片腌制青椒彩椒切块备用放油放鸡肝翻炒变色放入青椒生抽一点醋加一勺辣椒酱（根据个人口味我想吃一点点微微辣）翻炒均匀出锅～出锅啦～营养丰富...
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简单易学的青椒莴笋炒腊肉美食做法

  • 青椒莴笋炒腊肉

  • 用料腊肉100g青椒5小个莴笋1小根胡萝卜1小根生姜与蒜青椒莴笋炒腊肉的做法如图...
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莴笋炒鸡的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡家常做法

  • 莴笋炒鸡

  • 跟妈妈学的一道菜，自己实验了一下成功了！但味道还是比不上妈妈做的，还要继续努力用料莴笋1根螺丝辣椒3个红色彩椒半个鸡（较小）半只大蒜瓣4个料酒适量生抽适量莴笋炒鸡的做法备料，鸡切小块，忘记拍照了，莴笋切片，青椒切丝，红色彩椒切丝，大蒜压碎鸡肉焯水，冷水下锅，锅内加姜片和料酒适量...
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青椒莴笋的做法和图解 好吃的青椒莴笋家常做法

  • 青椒莴笋

  • 用料莴笋一根青椒一根青椒莴笋的做法看图不要学姐，切得太细……姐已经后悔了用盐腌过去掉了水，把青椒切小圆扔进去了，不要问为什么，一个字！！任性！！放油炒炒，起锅！看你家吃不吃味精，因为我们家不吃。。...
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椒油莴笋鸡丝的详细做法大全,简单又营养的椒油莴笋鸡丝做法

  • 椒油莴笋鸡丝

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉120g莴笋1根生姜2片蒜末10g生抽5g醋5g盐1g花椒3g食用油15g椒油莴笋鸡丝的做法锅中水烧开，放入鸡胸肉和姜片，关火，盖上盖子，冷却至室温。冷却至室温后，将鸡胸肉捞出来，撕成条状备用。莴笋去皮后，刨成丝，放去沸水中焯30秒后，捞出过一...
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青笋（莴笋）炒虾🦐的做法步骤及图解,美味正宗的青笋（莴笋）炒虾🦐做法

  • 青笋（莴笋）炒虾🦐

  • 最近本人在减肥，基本告别最爱的五花肉，天天控制得憋屈，本来想蒜蓉炒的，为了给心灵增加喜悦就放了虾，最近经常把肉改用虾，而且冰箱也在清理红肉，打算换成虾和鸡胸肉，减肥成魔了。用料莴笋0.5根虾10-8只蒜5瓣盐少许青笋（莴笋）炒虾🦐的做法虾化好后用剪刀✂️清理，剪掉须须and脊背剪口儿...
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猪肝炒青椒的做法和图解 好吃的猪肝炒青椒家常做法

  • 猪肝炒青椒

  • 用料猪肝300克青椒1个姜片5片料酒2勺地瓜粉适量油一勺盐巴1勺猪肝炒青椒的做法猪肝洗净沥干切薄片，青椒切长条把切好的猪肝放到大碗中，加入一勺油、两勺料酒、一勺盐巴、地瓜粉、适量清水搅拌均匀锅内放油，待油温热了后，加入猪肝，大火爆炒，待猪肝有8分熟时放入青椒翻炒，加入少量...
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青椒蘑菇莴笋炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青椒蘑菇莴笋炒鸡蛋做法

  • 青椒蘑菇莴笋炒鸡蛋

  • 用料莴笋一个鸡蛋三个青椒两个蘑菇七八个葱少许盐一勺食用油适量青椒蘑菇莴笋炒鸡蛋的做法莴笋去皮洗干净将莴笋切成薄片青椒洗干净去瓤，切丝蘑菇最好买那种没有泡水的，有根最好，回家自己剪掉就可以了，把蘑菇洗干净切薄片不需要太薄了，太薄一炒就不见了，蘑菇进锅后会出水，而且会...
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青椒炒肝尖的做法和图解 好吃的青椒炒肝尖家常做法

  • 青椒炒肝尖

  • 用料青椒2个猪肝250克蒜末适量淀粉勺料酒勺糖克盐克生抽耗油青椒炒肝尖的做法将猪肝切成1厘米左右的片，用少量盐和干淀粉充分抓匀。青椒切成菱形块，用少量油滑炒一下盛出，不要时间长了。热锅凉油，将浆好的猪肝放入锅中急火滑炒至刚刚变色，盛出备用。炒锅重新清洗干净，烧热重新...
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莴笋炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的莴笋炒鸡蛋做法

  • 莴笋炒鸡蛋

  • 今天这道莴笋炒鸡蛋，有一个加盐腌制的过程特别重要，别忘记get啊！莴笋是营养丰富的好食材，可荤可素，口感鲜嫩清脆，很受大家喜爱。莴笋的茎肉质特别的脆嫩，不仅可以用来凉拌吃，也可以生吃，如果是爆炒的话，也是一个非常不错的选择。今天的食谱期待你的跟学反馈用料莴笋1根鸡蛋2个盐适...
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辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）做法

  • 辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）

  • 国庆假期去同学家里吃饭，同学拿出许多干货做给我吃，我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道，清脆爽口又下饭，特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦～～用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜～辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法新鲜莴笋削皮，切...
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青椒牛肝菌（红见手青）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肝菌（红见手青）做法

  • 青椒牛肝菌（红见手青）

  • 今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故...
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青椒炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒炒猪肝做法

  • 青椒炒猪肝

  • 青椒炒猪肝，好吃的家常菜，猪肝有很好的补血作用，偶然吃一下不错。☺用料猪肝200克青椒（尖椒）适量姜4片料酒1勺生粉2勺生抽1勺海天耗油1勺盐1克油适量青椒炒猪肝的做法把猪肝洗干净，沥干水，切片，放入料酒和生粉腌制一会。把青椒洗干净，切好，准备几粒大蒜和几片姜片，备用。（喜欢吃辣的，...
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猪肝「青椒炒猪肝」青椒的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「青椒炒猪肝」青椒做法

  • 猪肝【青椒炒猪肝】青椒

  • 青椒炒猪肝是一道传统的名菜，属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火，下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜，下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味，水淀粉勾芡...
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莴笋炒青蛤的做法和图解 好吃的莴笋炒青蛤家常做法

  • 莴笋炒青蛤

  • 用料莴笋3根青蛤800克鸡蛋2只姜4片米酒1大匙盐少许莴笋炒青蛤的做法青蛤吐尽泥沙后清洗，放锅里加姜片煮开，待张壳后迅速捞起捞起后取蛤肉，去除黑色杂物留白色肉蛋打散摊成蛋皮，切丝莴笋去皮切丝热油锅放入笋丝翻炒片刻，加入蛤肉，淋米酒，加入蛋丝翻炒，加少许水笋丝开始变软加盐调...
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莴笋小炒鸡的做法和图解 好吃的莴笋小炒鸡家常做法

  • 莴笋小炒鸡

  • 用料鸡翅中莴笋红尖椒五香粉料酒花椒粉葱姜酱油莴笋小炒鸡的做法鸡翅中去骨切一寸见方小块加料酒、五香粉将鸡块腌制半小时莴笋切滚刀块待用红尖椒去籽切块待用锅入油烧热后倒入腌好的鸡块翻炒大火炒至鸡块两面金黄，将鸡块盛出葱姜爆香后倒入莴笋与红尖椒加盐、糖、生抽翻...
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莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）做法

  • 莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）

  • 我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后，这次这只土鸡是朋友送的，炖了杂菌鸡汤，你们也可以看看，我发了菜谱的。用料鸡杂（鸡内脏）1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花椒适量生抽适量白酒1瓶盖鸡精适量白糖少量莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法净重4斤6两的旧...
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鸡蛋炒莴笋（青笋）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒莴笋（青笋）做法

  • 鸡蛋炒莴笋（青笋）

  • 简单易学，好吃又好看的快手菜😋用料莴笋1根鸡蛋3个葱花少许盐3克剁辣椒少许鸡蛋炒莴笋（青笋）的做法青笋切片，鸡蛋打散并加入1克盐，葱花切好备用。锅中放入适量底油，烧热。倒入鸡蛋，炒熟后盛出备用。锅内倒入适量底油爆香葱花。倒入青笋片翻炒均匀，八成熟的时候加入2克盐调味。放...
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青椒炒猪肝的做法和图解 好吃的青椒炒猪肝家常做法

  • 青椒炒猪肝

  • 用料猪肝200克青椒1个盐少许生抽1勺料酒2勺红糖1勺水淀粉3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺姜片3-5片白醋1勺青椒炒猪肝的做法猪肝用清水加白醋浸泡20分钟以上去腥；沥去水分的猪肝，加入姜片，白胡椒粉，料酒，生抽，盐腌制；青椒切小块；起油锅炒出香味后捞出；快速炒猪肝至发白后捞出；锅内加入红糖，水...
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别有滋味的青椒牛肝菌炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的别有滋味的青椒牛肝菌炒蛋做法

  • 别有滋味的青椒牛肝菌炒蛋

  • 今年一家人到意大利利古里亚自驾旅游，发现无论在何处都会有牛肝菌。把市场买回来吃不完喝微小的新鲜牛肝菌冷冻起来，隔天来个青椒牛肝菌炒蛋。在旅游厨房工具有限之下，煮出来还是很好吃😋。用料牛肝菌400克鸡蛋4个青椒（切块）4个胡萝卜（切片）1小个洋葱（切丝）1/2个蒜头（切碎）2瓣姜（切丝...
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莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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鸭肝炒青椒的做法和图解 好吃的鸭肝炒青椒家常做法

  • 鸭肝炒青椒

  • 用料鸭肝（腊制）青红辣椒。青蒜姜，水淀粉。糖，蚝油，米酒盐油鸭肝炒青椒的做法青红辣椒，姜，洗净切片，蒜洗净切段。鸭肝用50度的热水洗净控干水盛碗内，放姜，糖，米酒，蒸10分钟。晾凉切片。蒸鸭肝的汤留着待用。锅置火上放油，鸭肝稍稍煸炒，扒一边，放青红辣椒，放盐炒至断生，放青蒜，蚝油，倒入蒸鸭肝...
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