嚼月賦--漫山紅瓊酪
- 菜谱
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回看桃季都无色,映得芙蓉不是花映山红。
用料
山楂 | 適量 |
蜂蜜 | 5勺 |
寒天粉 | 10克(分兩次使用) |
茉莉花 | 十余朵 |
嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法
山楂加蜂蜜熬果漿、過濾,加入寒天粉攪拌,灌模做芯。
茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。
先在模具底部倒一勺放入山楂芯,再灌滿。
待冷凝,脫模。
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回看桃季都无色,映得芙蓉不是花映山红。
用料
山楂 | 適量 |
蜂蜜 | 5勺 |
寒天粉 | 10克(分兩次使用) |
茉莉花 | 十余朵 |
嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法
山楂加蜂蜜熬果漿、過濾,加入寒天粉攪拌,灌模做芯。
茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。
先在模具底部倒一勺放入山楂芯,再灌滿。
待冷凝,脫模。