烹调屋开口榴莲酥
- 菜谱
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总觉得酒店的榴莲酥油重且不是榴莲果肉，而是榴莲香精，自己用飞饼皮制作，虽然外皮不厚酥，但绝对少油
用料
| 思念印度飞饼皮 | 3张 |
| 榴莲 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 糯米粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
开口榴莲酥的做法
榴莲肉加入白糖，糯米粉制作成泥
将解冻的饼皮三张叠放幹成一张大点的，切小块
包去榴莲，收口后外皮涂鸡蛋液，180°烤十五分钟左右就可以了
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