烹调屋麻辣鸡翅
- 菜谱
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时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡翅中 | 400g |
| 干辣椒 | 7个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 水 | 500g |
| 青椒 | 0.5个 |
麻辣鸡翅的做法
青椒切条，鸡翅从中间切开，方便入味。青椒切条备用。
![麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第2张]( "麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第2张")
锅里倒入油，把鸡翅倒进去，翻炒，煎到两面金黄，放入辣椒、花椒、水、老抽、糖、盐。加盖锅盖，中火煮15分钟。
![麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第3张]( "麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第3张")
当汤汁浓稠的时候，把青椒条放进去。翻炒均匀，就可以出锅了。
![麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第4张]( "麻辣鸡翅的做法图解 麻辣鸡翅的做法步骤 第4张")
小贴士
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