河三鲜(春天的味道)
- 菜谱
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鲜味加持
螺蛳需要养个一天哦
用料
料酒 | 勺 |
黄花鱼 | 一条条 |
腊肉 | 若干块 |
螺蛳 | 若干 |
河三鲜(春天的味道)的做法
煸炒腊肉
加生姜,炒黄花鱼(昂刺),加高汤(水也可),加春笋,大火烧开,烧三四分钟
加螺蛳,洒点胡椒粉,再炖2-3分钟
最后加河虾,适量盐哦
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鲜味加持
螺蛳需要养个一天哦
用料
料酒 | 勺 |
黄花鱼 | 一条条 |
腊肉 | 若干块 |
螺蛳 | 若干 |
河三鲜(春天的味道)的做法
煸炒腊肉
加生姜,炒黄花鱼(昂刺),加高汤(水也可),加春笋,大火烧开,烧三四分钟
加螺蛳,洒点胡椒粉,再炖2-3分钟
最后加河虾,适量盐哦