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软蔓的做法食谱

外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包做法

  • 外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包

  • 用料高筋面粉300克盐3克糖15克酵母5克黄油15克蔓越莓30克核桃少量克水200燕麦40克外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法这些配料可以根据喜好来增或减，搅拌至看不到液体揉成团，盖保鲜膜发至2倍大拍揉面团里面的气泡，把面团折成3折在盖上保鲜膜松驰20分钟，擀开成一片整理成橄...
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免打发❗️外酥里软蔓越莓司康，零失败巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的免打发❗️外酥里软蔓越莓司康，零失败巨好吃做法

  • 免打发❗️外酥里软蔓越莓司康，零失败巨好吃

  • 哈喽，今天做了外酥里软的蔓越莓司康，不用打发，不用发酵，新手宝宝也能轻松做出好吃的下午茶甜品，一起来试试吧～用料低筋面粉200克白糖20克牛奶80克鸡蛋液40克盐2克泡打粉5克黄油40克免打发❗️外酥里软蔓越莓司康，零失败巨好吃的做法蔓越莓司康蔓越莓司康低粉➕白糖➕盐➕泡打粉拌...
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超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐做法

  • 超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐

  • 用料高筋面粉250克低筋面粉50克领卡糖30克酵母4克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20克鸡蛋1个馅料部分奶油奶酪（一盒）240克蔓越莓（切碎）30克零卡糖20克奶粉20克超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里，糖和盐对角线放，酵母挖个坑放中间，大概10分钟，加...
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蔓越莓软欧（老面）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓软欧（老面）做法

  • 蔓越莓软欧（老面）

  • 老面、冷藏发酵，决定了烤出的面包肯定是柔软蓬松的。用料老面（高粉100、水75、酵母1，盐2）100克高筋粉220克黑麦粉40克细砂糖15克酵母3.5克盐4克水170克黄油18克蔓越莓适量蔓越莓软欧（老面）的做法将老面部分材料混合揉搓常温发酵2倍大，密封冰箱冷藏16小时以上，使用时取出100克将全...
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内心柔软的蔓越莓芝士软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的内心柔软的蔓越莓芝士软欧包做法

  • 内心柔软的蔓越莓芝士软欧包

  • 弹性和柔软兼备的软欧包做之前请看哦👀！友情提示：我是冬天做的，如果你们是夏天比较热和湿润的时候制作，请适当减少牛奶等液体的量。可以不要一次性加完，看面团的状态，柔软不粘手即可。用料面团部分高筋面粉240g无盐黄油20g细砂糖15g盐两克干酵母4g水110克牛奶50克夹心部分奶油...
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最软的全麦核桃蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的最软的全麦核桃蔓越莓软欧包做法

  • 最软的全麦核桃蔓越莓软欧包

  • 用料中种面团：高筋粉145克水90克速溶酵母2.5克隔夜全麦面团：全麦粉205克水185克主面团：全麦面团以上中种面团以上高筋粉60克速溶酵母1.5克盐5克细砂糖15克越南G7速溶咖啡16克黄油20克水20g（视面粉吸水性灵活使用)核桃60克蔓越莓60克最软的全麦核桃蔓越莓软欧包的做法205g全麦...
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蔓越莓软糕的做法和图解 好吃的蔓越莓软糕家常做法

  • 蔓越莓软糕

  • 天气炎热，不想吃饭。用酸甜的蔓越莓做糕点开胃又防癌。用料糯米粉80克牛奶100克白糖15克蔓越莓干30克橄榄油10克椰蓉30克蔓越莓软糕的做法牛奶加热加白糖加橄榄油加糯米粉调匀放碎蔓越莓干用微波炉高火转1分30秒，拿出搅拌再转1分30秒。趁热整理成圆条状后切片，放入有椰蓉的...
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无敌柔软中种蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无敌柔软中种蔓越莓软欧包做法

  • 无敌柔软中种蔓越莓软欧包

  • 这个软欧方里面可以加任何料，芋香馅啦紫米馅等等，超级柔软，放到第二天还是内心软的不行，各位小仙女做好了记得评分啊。用料高筋面粉中种175g水中种100g盐中种2g酵母中种2g奶粉2g高筋面粉75g水55g糖25g酵母粉1g盐1g黄油（可不加）8g馅料：小三角奶油奶酪4个炼乳2调羹奶粉适量蔓越莓...
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「荞麦核桃蔓越莓软欧」——杂粮包也松软的做法步骤及图解,美味正宗的「荞麦核桃蔓越莓软欧」——杂粮包也松软做法

  • 【荞麦核桃蔓越莓软欧】——杂粮包也松软

  • 追求做出跟甜品店里一样甜软腻口感的面包，只为图DIY乐趣的朋友们请忽略。减油，控糖、低脂、养生、关键要做法简单...这才是馨月自已在家做面包的初衷。你可能会怼我，没油了，不甜了，肯定就不好吃了呗，其实也不未必。比如加上烤得香酥的核桃，加上天然酸甜味的蔓越莓，孩子吃还可以抹...
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松软的蔓越莓奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的松软的蔓越莓奶酪软欧做法

  • 松软的蔓越莓奶酪软欧

  • 用料高筋面粉250克全麦面粉50克淡奶油40克水160克盐4克糖40克酵母3.8克黄油15克蔓越莓70克奶酪馅：奶油奶酪120克奶粉10克糖粉15克牛奶15克松软的蔓越莓奶酪软欧的做法蔓越莓隔夜用红酒浸泡。如果没有隔夜做，至少也要浸泡到蔓越莓软化。把红酒沥干！！留蔓越莓备用。除黄油、蔓...
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蔓越莓软饼的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓软饼做法

  • 蔓越莓软饼

  • 今天的这道山药小饼，你一定要学！因为实在是太！简！单！了!只要1根山药、1把面粉，一搅一煎，2步就搞定。完全不需要任何厨艺，特别适合新手妈妈。用料蔓越莓干15克中筋面粉20克铁棍山药100克蔓越莓软饼的做法铁棍山药去皮切小块，上锅蒸熟后捣成泥。倒入蔓越莓碎和中筋面粉，搅拌均匀。»...
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柔软至极の奶酪蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软至极の奶酪蔓越莓软欧包做法

  • 柔软至极の奶酪蔓越莓软欧包

  • 这一款面包我用了波兰种面松软程度不是一般词语能形容看图能诠释！！面包身我用了白火龙果+草莓混合成了果泥当然你也可以全用红火龙果泥替代怎么开心怎么来外壳的果香与内馅的奶香加上蔓越莓咀嚼的口感完美！！用料波兰种面👇👇清水50克酵母1克高筋面粉50克主面团👇👇👇火龙果+...
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心太软-蔓越莓麻薯软心酥的做法步骤及图解,美味正宗的心太软-蔓越莓麻薯软心酥做法

  • 心太软-蔓越莓麻薯软心酥

  • 又到了做酥的季节，试做了这款蔓越莓麻薯软心酥，口感真是让人惊艳！Q软的麻薯配上细滑的白豆沙，再加上层层酥皮，一口咬下去口感丰富的哟～酸甜的蔓越莓并不会抢戏，而是锦上添花，一起来试试吧！酥皮方子来自有你有我，麻薯配方改自Named小小S的麻薯软欧。方子是24个的量用料油皮中筋面粉2...
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超级松软的蔓越莓奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的蔓越莓奶酪软欧做法

  • 超级松软的蔓越莓奶酪软欧

  • 看了一些视频和食谱终于作出又松又软的面包了，为用厨师机的小伙伴总结了具体的速度和时间，将揉面数据化，希望对初学者有帮助吧。毕竟宝宝也是刚掌握怎么揉出膜的方法，之前做出来的面包也是硬邦邦的。个人觉得除了揉出膜来发酵也很重要，之前几次做发酵的都不是很好，这几次做的时...
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芝心蔓越莓 软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芝心蔓越莓 软欧包做法

  • 芝心蔓越莓 软欧包

  • 亚洲人～还是更喜欢柔软、香甜的口感。欧包健康，但是并不是所有人都能接受，往往嘴巴说要健康，手还是会伸向甜面包的，手就是诚实^_^随着市场需求应运而来的就是软欧，低油、低糖、添加全麦、杂粮或种子，在健康中寻求口味的满足。这款面包用了法国老面和汤种，最大限度的创造和保持面...
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蔓越莓软欧的做法和图解 好吃的蔓越莓软欧家常做法

  • 蔓越莓软欧

  • 用料冰水80克牛奶75克黄油20克酵母3克糖40克老面100克高筋面粉230克烫面50克蔓越莓70克奶油奶酪150克砂糖10克盐3克蔓越莓软欧的做法冰水，牛奶，老面，烫面，高筋面粉，糖，酵母粉低速混合，成团后加盐，粗膜后加黄油薄膜后加蔓越莓滚圆密封进行一发一发结束后分成三份，滚圆松弛15分钟擀...
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蔓越莓软欧奶酪包～超松软的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓软欧奶酪包～超松软做法

  • 蔓越莓软欧奶酪包～超松软

  • 以前想吃软欧包的时候只能在面包店买而且卖的特别快一个不小心就可能买不到最近迷上做面包买了厨师机之后就开启了我的烘焙之路昨天做了这款软欧包真的很好吃😋此次也是我第一次尝试波兰种的面包因为需要提前一晚准备，所以着急吃的话就再忍一下下✌🏻绝对值得波兰种含水量...
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火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心做法

  • 火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心

  • 半个多月前在某连锁店里买了同款真是超难吃不止干巴巴的乳酪馅里还有香精味。当时就下定决心一定要做个比它好吃的老面赋予它更好的风味汤种又让它更加宣软保湿效果也很好，放了两天还是软绵绵乳酪跟果干也是相当搭用料高筋面粉250g低筋面粉50g鲜酵母6g火龙果90g糖38g盐4.5...
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蔓越莓/葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓/葡萄干软欧做法

  • 蔓越莓/葡萄干软欧

  • 记录一下自己用得习惯的方子，以免忘记了😂用料高粉235g黑麦粉15-20g酵母2.5g糖20-30g（喜欢咸口的糖量用20，喜欢甜的就加糖）盐2.5g—4g（喜欢吃甜的放2.5g，喜欢吃咸的就放4g）水175-180g（不要一次性加完，预留一点，不够再加）黄油适量蔓越莓/葡萄干/其他任何坚果适量蔓越莓/葡萄干软欧的...
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松软香甜的麻薯蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜的麻薯蔓越莓软欧包做法

  • 松软香甜的麻薯蔓越莓软欧包

  • 怀孕九个月，不太适合出门了，闲来无事便在家里尝试做了这款软欧包，第一次做，成品很成功用料高筋面粉200克全麦粉50克黄油25克牛奶160克玉米淀粉20克糯米粉80克白砂糖55克鸡蛋1个酵母5克水160克盐2克松软香甜的麻薯蔓越莓软欧包的做法准备以上材料（面团用）将高筋面粉、全麦粉、鸡...
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酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干做法

  • 酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干

  • 蔓越莓曲奇真实吃了又想吃的一块饼干，这次糖粉有控制。酥，香而不腻。做的比较成功的一次用料黄油165克鸡蛋3/2个面粉235克糖粉90克蔓越莓80克酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干的做法黄油室温置放一小时，手指能搓下一个洞，加糖粉过筛。摁压翻拌均匀鸡蛋液分两次或三次加入黄油混合均...
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一款超软超糯蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的一款超软超糯蔓越莓软欧做法

  • 一款超软超糯蔓越莓软欧

  • 家有吃货娃，每天想着早上给他吃点啥，Leo喜欢麻麻做的东西。用料高筋面粉300克全麦面粉80克糖30克奶粉35克水230克黄油40克酵母5克蔓越莓65克馅料：椰蓉20克.黄油20克.糖10克一款超软超糯蔓越莓软欧的做法除黄油之外都丢进去小美里，3分钟加入黄油继续4分钟揉面模式加入蔓越莓1...
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蔓越莓吐司软软的（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓吐司软软的（酸奶版）做法

  • 蔓越莓吐司软软的（酸奶版）

  • 水的多少根据面粉的吸水性适当调节，不要一次性都放里，还有鸡蛋大小也不一样，另外一般的杯装酸奶都是100克，我们家这个是君乐宝90克装的，婆婆买的我也是第一次看到，怀疑是不是假的，按说超市应该不会吧！😂😂我的是俄罗斯面粉，放了90克酸奶，一只中等的鸡蛋，30克的水正好！欢迎加我微信：155...
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软妹子－蔓越梅巧克力奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的软妹子－蔓越梅巧克力奶酪软欧包做法

  • 软妹子－蔓越梅巧克力奶酪软欧包

  • 花那么长时间做一个面包，还不如去买一个快－别人总是这样说用料老面高筋面粉19g水19g酵母1/4tsg汤面面团高粉12g沸水12g白糖1.5g面团高筋面粉125g白糖20g盐1.5g酵母1.5g可可粉5g牛奶38g冰水42g老面38g汤面12.5g黄油6.5g其它巧克力豆适量蔓越莓干适量奶油奶酪适量软妹子－蔓越...
  • 22008
蔓越莓软饼的做法和图解 好吃的蔓越莓软饼家常做法

  • 蔓越莓软饼

  • 用料蔓越莓50克牛奶100克面粉85克白糖少许鸡蛋1个果味粉(红)少许蔓越莓软饼的做法将所有材料拌成面糊盘底抹油，把面糊倒进去，盖上保鲜膜。20分钟后放入微波炉中，叮4分钟开吃小贴士面糊叮的时间与数量，厚度和盘子大小有关系...
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