银鱼干炒蛋
- 菜谱
- 关注:2W次
用料
银鱼 | 一小把 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 适量 |
料酒 | 少许 |
盐 | 一丢丢 |
银鱼干炒蛋的做法
一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。
小葱切碎,不喜欢的可以不加。
泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和盐。
大火翻炒两三分钟,就可以出锅了。
小贴士
料酒去腥,大火熟的快,也能祛除鸡蛋腥味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/d65yk.html
用料
银鱼 | 一小把 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 适量 |
料酒 | 少许 |
盐 | 一丢丢 |
银鱼干炒蛋的做法
一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。
小葱切碎,不喜欢的可以不加。
泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和盐。
大火翻炒两三分钟,就可以出锅了。
小贴士
料酒去腥,大火熟的快,也能祛除鸡蛋腥味。