随心版面疙瘩
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
杏鲍菇 | 1个 |
火锅丸子 | 适量 |
面粉 | 适量 |
菠菜 | 一小把 |
盐 | 适量 |
随心版面疙瘩的做法
油烧热,煎鸡蛋,煎好盛起来
放入西红柿,炒一会儿后加入水
杏鲍菇切丝放入
水烧开后开始剪面入锅
火腿、火锅丸子切片,放入锅中
最后放入菠菜
根据自己口味加入食盐
小贴士
下面疙瘩的时候水保持烧开的状态,这样面疙瘩容易煮透
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