非常简单的锅贴制作方法
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同事教的方法,我做了好多次了,素馅的真的很香!
用料
饺子馅 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
非常简单的锅贴制作方法的做法
饺子皮的面和的软点,比包饺子软一点就行。按照上面的方法像包饺子一样把馅包好,但是两边不包。
锅中放少油,油热了,把锅贴放进锅内摆好。直到锅贴底部出现硬嘎嘎,注意别糊了。
放少许水到锅内,同时调小火。盖上锅盖,随时观察,直到水差不多干了。可多次少量添加水,因为一次水不一定能熟。也可以一次大量水,随你自己高兴。全程小火。
出锅撒上黑芝麻点缀,开吃啦!
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锅贴
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