豆干牛排煲 菜谱 关注:1.09W次 用料 牛排骨2斤 厚豆干八块 香料包1个 姜一小块,蒜几颗,辣椒1小根 豆干牛排煲的做法 牛排骨洗净淖水,放入锅中干炒,炒干水份,加入油,姜,蒜,翻炒,然后加入蚝油和几颗冰糖翻炒,开大火,加入酱油继续翻炒,淋入料酒。 烧开一壶水,加入牛排骨锅中,没过牛排即可,加入香料包和葱结,有香菜根也放少许,煮半小时左右捞出葱香菜根,料包也差不多捞出,不要一直煮着,容易窜味。全程小火两小时。 捞出香料包后即加入豆干,要买厚的豆干一切四。然后调下味,加盐。 标签: 好吃 豆干牛排煲 牛排 豆干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/8nm6zx.html