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牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶蒜末南瓜(黄油版)做法

牛奶蒜末南瓜(黄油版)

牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法步骤图

最近看密子君的视频,翻到这篇,看材料不复杂,顺手做做,还蛮好吃😊

用料  

南瓜 约200克
纯牛奶 400克分次加入
研磨黑胡椒 少许(中间加一次,装盘再洒点)
黄油 约30克(自己喜欢可以调整)
蒜末 2瓣(我用了压蒜器)

牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法  

  1. 南瓜选的是小南瓜,去籽去皮,切成小块,锅烧热放入三小块无盐的黄油融化,加入南瓜稍微煎软。稍后入蒜末。

    牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入一瓶200克装纯牛奶(我用的是认养一头牛),待气泡了,经常搅拌不要糊锅,南瓜需要一点时间熟,防止过干,期间可加入一些胡椒粉,中间分次加入另外200克牛奶。奶香四溢.....。如果怕太淡,稍稍加点盐搅拌均匀。拿筷子轻松戳透南瓜就可以。

    牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后起锅装盘再撒点胡椒粉(个人觉得研磨的更香)。

    牛奶蒜末南瓜(黄油版)的做法步骤图 第4张

小贴士

不要加水!不要加水!不要加水!
不断搅拌!不断搅拌!不断搅拌!

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