栗の羊羹

用料  

栗の羊羹的做法  

1. 栗は4等分に切る。

2. 鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら中火で煮立たせ、ふつふつしてきたら弱火にし1分煮る。

3. 
   砂糖、こしあんを加えて混ぜる。

4. 水でぬらした容器にあんこ液を流し入れ栗を加える。冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。