烹调屋零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）
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在微博看分享的视频，跟着学烙葱油饼，出品买家秀和卖家秀大致一致了，而且零失败。
有空的时候都做一些，放入冰箱，需要时拿出来烙，快手早餐就做好了
用料
| 小葱 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 200ml |
| 植物油 | 20克 |
零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法
1. 把葱鸡蛋和盐先和匀，加入面粉和水，搓成光滑面团
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第2张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第2张")
2. 面团切成合适大小（我分成九份），揉成长条，表面刷油，醒发40分钟
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第3张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第3张")
3. 用油和面粉和成油酥待用
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第4张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第4张")
4. 将醒发好的面团擀成长形，涂一层油酥，然后折扇子一样对折两次，中间压薄，拉伸一下，卷成花卷样
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第5张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第5张")
卷成花卷的样子
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第6张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第6张")
擀开成薄圆
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第7张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第7张")
5.不粘锅里放一点油，中火烙至两面金黄
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第8张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第8张")
6. 余下的饼可以擀好后，用油纸隔开，直接放入冰箱冰冻室，需要吃的时候不用解冻，直接拿出来烙熟即可
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第9张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第9张")
烙好的葱油饼，咸香脆，配点清粥，特别爽
![零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第10张]( "零失败葱油饼（多做放冰冻吃之前再烙）的做法步骤图 第10张")
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