烹调屋猪肚褒薏米莲子福果汤
- 菜谱
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奶奶最拿手汤水之一，去湿，健脾。
用料
| 干莲子 | 适量 |
| 猪肚 | 一个 |
| 红萝卜 | 一小个 |
| 薏米 | 一小把 |
| 福果（新鲜白果去心） | 适量 |
| 蜜枣 | 两颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 芡实 | 适量 |
| 生姜 | 三片 |
猪肚褒薏米莲子福果汤的做法
猪肚用粗盐里外洗干净，再用生粉生油洗多次里面，过热水再冲干净。塞颗粒白胡椒，姜片。福果去外衣切瓣去心，其他用料切好洗净丢进汤锅里，大火褒滚，小火一个半钟。如果想更出味可以加鸡或者排骨猪肉一起褒，味道一流。褒好猪肚捞上来切片点酱油芥末，喝汤吃渣。
![猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第2张]( "猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第2张")
汤
![猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第3张]( "猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第3张")
汤渣
![猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第4张]( "猪肚褒薏米莲子福果汤的做法步骤图 第4张")
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