心肺萝卜汤

心肺萝卜汤                                                                  猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结 核等，可借鉴《证治要诀》之法：治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油
炒熟，同粥食。治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

用料  

心肺萝卜汤的做法  

1. 先把买来的猪肺洗干净，洗到上图白净为止就可以了，然后焯水煮一会捞出切片，切片后再放入干净的水开火熬，一直熬到汤变奶白为止下入切片的萝卜再继续小火熬直萝卜变软就可以了！

2. 最后熬出来的效果就是这样的，撒上葱花搞定！

小贴士

猪肺一定要洗干净，没洗干净猪肺就是黑的！