水蜜桃冰激淋

夏天是水果品种最多的季节，用自己中意的水果做一道简单美味的冰激凌，

用料  

水蜜桃冰激淋的做法  

1. 将桃子削皮后，切成块装密封盒，放冷冻室冻一夜。

2. 主锅插上蝴蝶棒，倒入冷藏过的淡奶油200克糖粉20克。设定1分钟速度3.5打发淡奶油，打的过程要观察奶油状态，打到从刮刀上不低落为好。若不够要5秒5秒的加。

3. 加入冻好的桃子块和60克糖粉，20秒速度8搅打，打开盖子，将锅壁上的刮下去，再5秒钟速5搅拌。

4. 装入喜欢的容器开吃吧。如果觉得太稀，可以冷冻3-5小时后，再吃。

小贴士

如果不小心搅打太久，把淡奶油打成了油水分离，那就把分出来的油当黄油做饼干面包绿豆糕之类的，分出的水就当牛奶喝了，或者做冰棍。