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长沙臭豆腐的做法食谱

长沙臭豆腐的做法和图解 好吃的长沙臭豆腐家常做法
  • 长沙臭豆腐

  • 用料臭豆腐想吃多少放多少小葱随意油有钱就多一点辣椒看你接受度蒜随意长沙臭豆腐的做法豆腐用清水泡两小时,放风口处风干。(下锅时候不会溅油)油温8/9成热下豆腐,油不够热的话容易粘锅~炸出沥干,配料汤汁用沸水冲开。完成小贴士臭豆腐我买的臭咕咾家的,有调味包。做起来很方便...
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长沙臭豆腐最好吃的做法,正宗地道的长沙臭豆腐
  • 长沙臭豆腐

  • 长沙臭豆腐可谓是臭名远扬来长沙不吃臭豆腐等于白来在广州想吃正宗的长沙臭豆腐可遇不可求大部分都是不正宗的然后油很差自己发现网上有臭豆腐生胚马上买了回家自己动手炸用料臭豆腐10块香菜,葱花少许指天椒和蒜蓉适量长沙臭豆腐的做法配料准备好锅里放油,豆腐生胚是放水里...
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香煎豆腐(仿长沙臭豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎豆腐(仿长沙臭豆腐)做法
  • 香煎豆腐(仿长沙臭豆腐)

  • 用料豆腐半块油20克面粉(或淀粉)50克鸡蛋1个小葱2根小米椒2个生抽2勺耗油1勺蒜3瓣白芝麻5克糖3克凉白开水50克香煎豆腐(仿长沙臭豆腐)的做法豆腐切块备用面粉备用鸡蛋搅拌成蛋液小葱切碎备用小米椒切成段切好的小米椒与葱放入碗中切好蒜末放入碗中加生抽,耗油,白芝麻,糖,凉白开水...
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湖南长沙特色小零食~臭豆腐好吃的烹饪方法 湖南长沙特色小零食~臭豆腐的地道做法和步骤
  • 湖南长沙特色小零食~臭豆腐

  • 臭干子又名臭豆腐,是中国南方地区的传统名菜之一,湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色,尤以湖南长沙的臭干子最为出名,臭干子外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,好呷(吃)得不得了,所有的辣椒汁都藏在里面了。他用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水(以前多用菜发酵,现在也有用...
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ZCT第五季长沙臭豆腐的酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的ZCT第五季长沙臭豆腐的酱汁做法
  • ZCT第五季长沙臭豆腐的酱汁

  • 用料臭豆腐块酱油勺盐克ZCT第五季长沙臭豆腐的酱汁的做法干椒粉10克,小米椒6克,酱油8克,浇上热油20克,香草10克,蒜泥10克,高汤50克,油冒青烟,炸至浮起来水份没了80%,几块连在一起,关小火,两面都是硬硬的,脆皮。捞起戳洞入味。...
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28元长沙臭豆腐酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的28元长沙臭豆腐酱汁做法
  • 28元长沙臭豆腐酱汁

  • 用料肉末1马豆榨菜沫1马豆小米辣,黄贡椒沫1马豆美极鲜1勺辣鲜露1勺半鸡精大半勺味精大半勺糖半勺胡椒粉小半勺白醋小小半勺啤酒1瓶蒜末1马豆水15勺鸡汁1勺生粉辣椒面点点勺菜籽油1勺半大豆油1勺28元长沙臭豆腐酱汁的做法四个料全部砍成沫锅中加一勺半菜籽油一勺色拉油烧热...
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在家制作长沙臭豆腐好吃到炸裂不输店里吃的!的做法步骤及图解,美味正宗的在家制作长沙臭豆腐好吃到炸裂不输店里吃的!做法
  • 在家制作长沙臭豆腐好吃到炸裂不输店里吃的!

  • 我实在太想吃臭豆腐了。在外面吃一份15元才5片。可是我想实现臭豆腐自由。而且想吃就可以吃到,不用专门跑到外面找着店铺吃。于是乎,这时候当代年轻人就发挥了我们的智慧那就是—淘宝!用料香菜三根小葱三根小米辣5个在家制作长沙臭豆腐好吃到炸裂不输店里吃的!的做法首先打开...
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在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的在家做路边摊湖南长沙臭豆腐做法
  • 在家做路边摊湖南长沙臭豆腐

  • 用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水调料萝卜干放入小碗中,倒入半碗开水泡好的臭豆腐捞起来拿厨房纸吸干水...
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简单易学的正宗长沙臭豆腐美食做法
  • 正宗长沙臭豆腐

  • 小时候家旁边就有一个经常卖长沙臭豆腐的大叔,那个味道真的好好吃,当时是两块钱十块臭豆腐。现在再也吃不到那个正宗的口味了。现在市面上大多都做的很假很难吃又贵。俗话说我不入地狱,谁入地狱?我特地去长沙研究了这个配方。搞回来跟大家一起分享一下。真的很不错,可以尝试一...
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自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)做法
  • 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)

  • 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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长沙臭豆腐怎么做才正宗(维CDCC79)的做法步骤及图解,美味正宗的长沙臭豆腐怎么做才正宗(维CDCC79)做法
  • 长沙臭豆腐怎么做才正宗(维CDCC79)

  • 用料臭豆腐10块油2克盐1克凉开水100克芝麻油2克辣鸡油2克长沙臭豆腐怎么做才正宗(维CDCC79)的做法第一步,把豆腐切块第二步,把豆腐油炸干第三步,把豆腐放调料就可以了...
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长沙臭豆腐之家庭版(酱汁)的做法步骤及图解,美味正宗的长沙臭豆腐之家庭版(酱汁)做法
  • 长沙臭豆腐之家庭版(酱汁)

  • 干净可口有感觉!特别研制!喜欢的点个赞喔!用料炸豆腐(最好扁的)4块花椒适量元西菜两棵带葱头的葱两棵孜然粉一小勺鸡精两小勺水适量蒜蓉适量姜蓉适量芡汁(陈醋,生抽,糖,生粉)适量胡椒粉适量盐,油适量榨菜,脆口包装胡萝卜干适量自己腌制七彩椒8个长沙臭豆腐之家庭版(酱汁)的做法把大概两...
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甜辣酱蘸长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣酱蘸长沙臭豆腐做法
  • 甜辣酱蘸长沙臭豆腐

  • 用料臭豆腐1盒味好美甜辣酱适量食用油适量甜辣酱蘸长沙臭豆腐的做法准备臭豆腐锅热倒油,臭豆腐煎至两面焦香。挤适量甜辣酱,开吃~...
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长沙weed飞叶子——臭豆腐做法的做法步骤及图解,美味正宗的长沙weed飞叶子——臭豆腐做法做法
  • 长沙weed飞叶子——臭豆腐做法

  • 制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手豆浆已挤完时,撇去泡沫,将浆汁入锅用大火烧开,倒入缸内,加进石膏汁,边加边用木棍搅动,约搅15~20转后...
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香到不能自拔的长沙臭豆腐酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的香到不能自拔的长沙臭豆腐酱汁做法
  • 香到不能自拔的长沙臭豆腐酱汁

  • 自己动手,实现长沙臭豆腐自由,学会了可以摆摊儿🤣用料长沙臭豆腐鲜胚20块酱汁料小米辣6个细芹菜2根香葱3根香菜(可选)1根香辣酱1大勺辣椒油1勺农家豆腐乳1块盐适量乌江榨菜(可选)少许凉开水适量剁椒酱1大勺香到不能自拔的长沙臭豆腐酱汁的做法长沙臭豆腐鲜胚先用凉开水漂几...
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复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱:越吃越上瘾——酱汁(二)的做法步骤及图解,美味正宗的复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱:越吃越上瘾——酱汁(二)做法
  • 复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱:越吃越上瘾——酱汁(二)

  • 这个蘸酱用途多多除了像中餐厅那样用来蘸臭豆腐也可以蘸牛肉片里面加点醋还可以蘸饺子等等酱汁(一):两分钟快速低脂低糖沙拉酱、两分钟快速低脂低糖油醋汁(减肥刚需)、两分钟快速照烧酱、两分钟快速麻酱、万能蒜蓉酱、蒜蓉酸辣酱、两分钟寿司醋复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱:越...
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长沙臭豆腐蛋糕        [喜茶]长沙限定款甜品复刻版的做法步骤及图解,美味正宗的长沙臭豆腐蛋糕        [喜茶]长沙限定款甜品复刻版做法
  • 长沙臭豆腐蛋糕 [喜茶]长沙限定款甜品复刻版

  • 长沙喜茶X文和友合作的限定款甜品[长沙臭豆腐蛋糕]看了官方公布的配料表里有鲜奶油、芝士、柠檬、椰浆、巧克力其实就是一个柠檬椰子味慕斯蛋糕外壳是巧克力在家就可以轻松复刻不需要烤箱而且(偷偷说)还比原版好吃哈哈哈哈用料奶油奶酪40g糖粉20g椰浆60g牛奶15g柠檬汁15g淡...
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简单易学的自制长沙臭豆腐美食做法
  • 自制长沙臭豆腐

  • 因为喜欢吃臭豆腐,又怕外面的不干净,所以想吃时就自己做,这是之前发的菜谱。现在更新了,更新于2020年,元月二号另外一个方子自制香辣腐乳用料臭豆腐夏天5~6小块,冬天10块左右凉开水适量老豆腐一块自制长沙臭豆腐的做法豆腐买回来放进菜篮子,沥干水份,洗净,切成四方块,放进菜蓝子发酵...
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简单易学的秒杀长沙臭豆腐美食做法
  • 秒杀长沙臭豆腐

  • 孩子特别爱吃臭豆腐外面的总觉得不干净现在跟着我来做一款家常臭豆腐秒杀各种小吃街用料豆腐1块臭豆腐1块凉开水3勺油小半壶烧烤粉3勺辣椒粉2勺芝麻1勺葱花一段香菜1根蒜瓣5瓣秒杀长沙臭豆腐的做法豆腐切块用中火炸外焦里嫩用筷子戳洞容易入味买的王致和臭豆腐拿一块用温...
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好吃上瘾长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的好吃上瘾长沙臭豆腐做法
  • 好吃上瘾长沙臭豆腐

  • 用料臭豆腐生胚油调料辣酱好吃上瘾长沙臭豆腐的做法生胚泡20分钟,流水冲洗一遍,拎干。热油放入生胚炸至膨胀,脆皮。拿出用筷子在每片中间戳洞,勺子淋入(盐?孜然、鸡精、和开水混合物),最后淋入辣椒酱!上瘾!...
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方便面式的长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的方便面式的长沙臭豆腐做法
  • 方便面式的长沙臭豆腐

  • 用料豆腐生胚20块食用油适量方便面式的长沙臭豆腐的做法心心念念一直想吃臭豆腐,但现在还是疫情期间,大晚上的,怕外面买的不干净,而且叫外卖的话送到过来又没那么好吃,于是我这吃货的脑袋灵机一动,还是上网看有没有生胚买呗,果然......还是有的🤗,看到标题,李佳琦推荐🤔那就试试呗...
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在家就能吃到的长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的在家就能吃到的长沙臭豆腐做法
  • 在家就能吃到的长沙臭豆腐

  • 在网上买的臭豆腐生胚,配了调料包只要耐心的慢慢炸,好吃的臭豆腐天天有臭豆腐购买店铺tb搜索:臭咕咾臭豆腐用料臭豆腐生胚臭豆腐调料包蒜泥,葱末,香菜末完美点还能来点榨菜末油在家就能吃到的长沙臭豆腐的做法tb搜索:臭咕咾臭豆腐抽了真空,冷藏保质期20天,拆开以后的需要泡水冷...
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生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)做法
  • 生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)

  • 生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏里拉奶酪和布里芝士,不怕热量爆的话可以塞多点~臭豆腐是...
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长沙臭豆腐(超正宗)的做法步骤及图解,美味正宗的长沙臭豆腐(超正宗)做法
  • 长沙臭豆腐(超正宗)

  • 嗯,突然想吃臭豆腐。用料臭豆腐20块油250克小葱1根香菜1根大蒜10瓣长沙臭豆腐(超正宗)的做法我买的品种是臭咕咾臭豆腐。提前拿出来泡水两小时,吸干水分,放入油锅,煎至焦脆。臭咕咾有送一包萝卜干,把自带的萝卜干和酱料混合,加蒜末、香菜、小葱。倒入200ml热水。非常好吃!...
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火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐做法
  • 火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐

  • 臭豆腐是湖南名小吃,长沙火宫殿的最为著名,然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚,某宝买的火宫殿旗舰店的,质量不错。洗干净后,用厨房纸吸干水分。锅中...
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