鲍师傅同款提子奶酥

这个提子奶酥真的可以比拟鲍师傅了，葡萄干提前泡过，湿湿软软的，但是外皮又有点酥，没有很干的感觉，整体口感是酥软的，一个一个的真的停不下来

用料  

鲍师傅同款提子奶酥的做法  

1. 葡萄干用水浸泡20分钟后，擦干水分备用

2. 两个蛋黄打散备用

3. 黄油室温下放置软化（手指轻松戳动的程度）用电动打蛋器打发，并分三次加入白糖，每次打发融合后，加入下一次，最后打至黄油膨胀发白。

4. 分两次加入蛋黄液

5. 筛入低筋面粉和奶粉，并加入晾干的葡萄干，搅拌均匀，揉成面团。

6. 分成每个10克的小球，并按扁。

7. 每一个表面刷上蛋黄液，并撒上几颗黑芝麻。烤箱预热180度烤20分钟左右。

8. 烤制表面金黄就可以啦，酥软可口，超级好吃