烹调屋土豆香菇西芹瘦肉汤
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用前天做饭剩下的材料混搭出来的一个汤，容易做又好喝！（PS：瘦肉就是新鲜的！）
用料
| 瘦肉 | 土豆 |
| 西芹 | 香菇 |
| 盐 适量 | 鸡精 |
土豆香菇西芹瘦肉汤的做法
瘦肉洗净剁碎，土豆切小块，西芹切小段，香菇切碎。
锅放油烧热后放入香菇碎炒香，加入适量的水，大概想喝多少汤就放多少水吧，等待水烧开。
烧开后放入土豆、西芹、瘦肉盖上锅盖煮15分钟，加盐、鸡精适量调味，即可关火出锅。
小贴士
瘦肉也可以换成排骨的，不过煮的时间就要久了些！
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