最原始的滋味~
- 菜谱
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羊肉是2岁羔羊肉卷化开的,薄薄的省得切了,大概是呼伦贝尔草原上野生中草药和泉眼比较多的缘故,羊吃草药喝矿泉水长大,肉不膻又好吃。
紫色的是马铃薯,叫黑美人,花青素比蓝莓还多,我家种了两垅,收了好多,你一兜我一兜送人后,自己就剩了半袋。。。。上面的菜都是自己家种的有机蔬菜、连鸡蛋都是自家土鸡下的……嘻嘻,您是不是有点羡慕农庄生活了!
用料
羊肉片 | 200g |
黑美人 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
朝天椒 | 2个 |
白土豆 | 1个 |
盐 | 少许 |
芥花油 | 两汤匙 |
胡萝卜 | 1根 |
最原始的滋味~的做法
切块,切块,所有菜各种切块,先放油,油稍微热了就放羊肉,羊肉卷切片后加热易熟,所以把说有的切块的菜一起下锅吧!然后放盐,放适量的水,盖锅盖,炖到土豆沙沙的,收汤关火。
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