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月子鸡酒的做法和图解 好吃的月子鸡酒家常做法

月子鸡酒

月子鸡酒的做法步骤图,月子鸡酒怎么做好吃

用料  

走地鸡 大半只
姜(切薄片) 适量
糯米 一碗
热水 5碗

月子鸡酒的做法  

  1. 1.姜切片炒干水(不加油直接炒干)嬷嬷说姜薄切入味且坐月子的时候可以吃下去对身体好,图片没有切片
    2.加入油炒香姜,然后加入鸡翻炒
    3.加入1碗糯米酒,然后加热水,大火几分钟出炉

    月子鸡酒的做法步骤图,月子鸡酒怎么做好吃 第2张

小贴士

加热水鸡肉不会煮太久老
加糯米酒不要加盐,白酒可以加盐这个看个人口味。客家人爱喝黄酒我们不爱喝甜酒
如果怕油可以给鸡去皮

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