月子鸡酒
- 菜谱
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用料
走地鸡 | 大半只 |
姜(切薄片) | 适量 |
白酒或糯米酒 | 一碗 |
热水 | 5碗 |
月子鸡酒的做法
小贴士
加热水鸡肉不会煮太久老
加糯米酒不要加盐,白酒可以加盐这个看个人口味。客家人爱喝黄酒我们不爱喝甜酒
如果怕油可以给鸡去皮
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用料
走地鸡 | 大半只 |
姜(切薄片) | 适量 |
白酒或糯米酒 | 一碗 |
热水 | 5碗 |
月子鸡酒的做法
小贴士
加热水鸡肉不会煮太久老
加糯米酒不要加盐,白酒可以加盐这个看个人口味。客家人爱喝黄酒我们不爱喝甜酒
如果怕油可以给鸡去皮