简易腊味拌饭
- 菜谱
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用料
腊味猪肉(瘦肉) | |
豆干 | |
豆芽 | |
金针菇 | |
胡萝卜 | |
火腿 |
简易腊味拌饭的做法
1.豆芽,豆干,金针菇煮熟,沥干。胡萝卜用少油简单炒下,这时可以加入火腿 , 腊味瘦肉,(注:腊肉不是熟的就先炒肉,胡萝卜炒太熟就太软了,不脆。)
2.把煮好的米饭,或者是过夜的米饭。准备好,把炒好的胡萝卜以及金针菇.豆芽.豆干也到入饭中。加入一定的香油,拌饭酱,搅动开吃。
注意囖:炒菜什么的都要爆香先,这样味道很香才,喜欢吃泡椒味的可以加入泡椒,反正你喜欢吃什么加什么就好。(我加的火烧青椒,剁碎用香油拌入饭里)啊啊啊 ,香喷喷的!
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