腰果豆腐爆扇贝丁
- 菜谱
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用料
盐胡椒粉 | |
豆腐 | |
生菜 | |
腰果 | |
鲜贝 | |
鸡蛋 | |
柠檬 | |
料酒 |
腰果豆腐爆扇贝丁的做法
鸡蛋打散豆腐放入蛋液裹一下,在油锅里煎黄沥干油分。 2、 锅里放油将腰果用小火炸黄捞出待用
锅里放油倒入鲜贝、腰果、豆腐一起煸炒拌匀起锅装盘
另起锅下水烧开,然后放入洗好的生菜棹水片刻,拿出后立即过凉水,沥干水分
盘子用菜叶村托,将所有的材料放在生菜上即可
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