番茄白菜
- 菜谱
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用料
白菜 | 片 |
西红柿 | 个 |
日本有豆腐 | |
虾干 | |
香菇 | |
香油 | |
生抽 |
番茄白菜的做法
番茄白菜,放多了日本油豆腐。看起来就像煮油豆腐一半。 泡发虾干和香菇。蒜末爆香炒虾干和香菇,然后放入番茄,加盐。倒入水或者高汤。煮10分钟调出香菇和虾干的味道。放入白菜,小火炖熟加油豆腐。出锅前加少许酱油和香油,然后勾薄芡。
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