金牌笋肉锅贴

这道菜的精髓在于肉汁~

用料  

金牌笋肉锅贴的做法  

1. 笋切丁，葱姜切末，香菇切丝

2. 把所有切好的材料放在碗里，加入所有调味料，搅拌上劲~然后冷藏20分钟

3. 包饺子这种事情就随意吧~别露馅就行~

4. 锅底放入薄油~再放入饺子~开中火~倒入开水100克~盖上锅盖~

5. 5分钟左右水基本没了，然后继续煎至底部金黄~

6. 加上蘸料更好~开吃