- 用料烤鸭骨架豆腐姜片花椒胡椒粉香菜葱末干辣椒盐豆腐鸭架汤的做法烤鸭骨架(一鸭两吃,鸭肉卷饼,鸭架做汤)放凉水锅,加花椒,姜片,干辣椒,煮开后捞出浮末放入豆腐块,中小火熬煮20分钟,出锅加一点盐,白胡椒粉,香油,香菜,葱末,就ok了...
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- 鸭肉所含蛋白质丰富,含有丰富的B族维生素以及维生素E,有营养神经抗衰老作用,鸭肉含的烟酸对于心脏疾病患者具有保护作用。是老少皆宜的食材,儿童食用有养胃健脾功效。用料冷水3000ML鸭架1只鲜姜3片小葱3根肉蔻1个枸杞6粒白玉北豆腐1块盐7.5克香油3滴滋补养胃又美味的鸭架豆腐...
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- 定期去烤鸭店收鸭架子,就为了鸭架子豆腐熬白菜……用料鸭架子1只北豆腐或柴锅豆腐1盒娃娃菜1棵姜片5片料酒1勺盐2勺白胡椒粉少许鸭架子白菜豆腐汤的做法鸭头和鸭屁股去掉,屁股可以多去一些,然后斩成块,之后把屁股、脖子、脖子下边胸口、肚子等地方皮下的白白的肥油都割掉,脖子...
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- 鸭架除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。鸭架的营养成分比植物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。用鸭架熬成的鸭汤对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后虚弱,神疲少食的病人,有增加营养和辅助作用。鸭子的...
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- 用料鸭架子半只葱3斜片姜3片料酒1勺盐2小勺大白菜若干香浓鸭架汤的做法1.将半只鸭架子拆成小块。2.将大白菜切成块。3.准备好葱姜片。4.将拆散的鸭架子放入锅中煸炒片刻,加入开水煮至浓稠。5.加入白菜叶煮烂,加入盐即可。(喜欢胡椒粉的可以加些)...
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- 餐厅吃完烤鸭,打包鸭架子还是比较好的选择,平时回家煮个汤绝对方便快捷,因为就我和媳妇儿俩人吃,一个鸭架子分了四份,开始吧……用料鸭架子1/4份大白菜3叶豆腐半块粉丝1个姜4片葱4段盐2勺鸭架子汤+白菜豆腐粉丝的做法备料,葱切段,姜切片,豆腐切成方块,注意别太薄,下锅容易碎,粉丝一...
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- 昨天吃便宜坊,要了鸭架回来。特别喜欢喝各种汤,煲到发白那种。N月前,从城里大老远地背了个砂锅回家,不能让它闲着,高压锅什么的都歇了吧,今儿让砂锅兄弟受受累吧~我家两口人,炖了鸭架汤,可以下面啊,煮菜就米饭、馒头啊,都好吃的。鸭汤还是挺适合初春的干燥季节的,加了白菜豆腐,一点儿...
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- 去吃烤鸭,两个人点了一只,眼大肚小,只能把鸭架带回来,第二天用和白菜、豆腐粉丝炖个汤,营养美味。用料味好美白胡椒粉1勺鸭架半只盐1勺娃娃菜1颗粉丝1把豆腐1块姜3片小香葱1根香菜2根白菜豆腐鸭架粉丝汤的做法一只鸭子就片了两盘肉。好肥的鸭子,鸭架上有很多肉,拆下来能炒一盘菜...
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- 烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水,放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅,选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
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- 买了烤鸭,除了片皮的那部分,剩余的回来自己做了鸭汤。用料白菜半颗烤鸭架1只姜3片枸杞1小把料酒少许盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜鸭架汤的做法鸭架冷水下锅,放少许料酒,大火煮开,撇去浮沫,两三分钟把鸭架倒水用纯净水冲洗干净。汆烫的作用是去掉鸭架上可能的内脏和浮油。白菜...
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- 先煮上鸭汤,凉水。开了之后,放入切好得香肠,和素香肠继续煮。另锅煮面。面好,出锅。蔬菜放入,给碗里的面汆汤。开吃吧!用料蒿子秆小油菜素香肠(豆制品)鸭架汤面的做法洗菜,切菜!今天的菜真鲜啊!这个证明不能多放!煮煮煮……面要少,主要喝汤!担心肉不够,加了个肠子。好吃好喝!再来一碗!...
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- 买片皮鸭剩下的鸭架总是吃不完,有时会叫店主油炸稍后拌,但是太腻了,特别是在吃鸭皮之后用料鸭架(半只)煲汤的藕(用的的是蔡甸野藕,盒马生鲜送上门)一斤左右鸭架莲藕汤的做法先把煲汤的水加热(看藕和鸭架的量,一般砂锅半满即可)水沸腾后加入鸭架(炖一个小时)加入藕块(滚刀切块)...
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- 用料鸭骨架250白萝卜250板栗5颗腐竹两条胡萝卜一根香菇几朵香叶一片八角2颗陈皮一张大葱两段浓汤宝一盒淡菜干少许酱油料酒醋萝卜鸭架汤的做法板栗去皮,红白萝卜切块,香菇泡水。锅中放入红白萝卜垫底,再放入鸭骨架,泡好的香菇和水一起倒入锅中,加水至和食材齐平。大火烧开水,腐...
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- 外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架,剁成合适的块注意在剁鸭架的时候,用刀的后端剁骨头备小料。洋葱切块,蒜瓣切丁...
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- 买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量姜五六片小葱一根鸭架汤(烤鸭鸭架)的做法烤鸭店带回来的...
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- 吃烤鸭剩下的鸭架,给娃煮一道汤。用料豆腐一块蛤蜊半斤鸭架1/4支鸭架豆腐蛤蜊汤的做法鸭架子,去油,去皮,凉水下锅,煮沸,改小火煲40分钟,至汤液浓白。加蛤蜊继续煮沸。加南豆腐丁煮沸。加盐,鸡精,出锅。也可加入少量香菜。...
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- 用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材,煮10分钟,起锅前加盐调味出锅...
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- 学习了几个鸭架汤的菜谱,做出自己喜欢的汤用料烤鸭架1只豆腐1块白菜10片叶子葱三段姜两块料酒适量白胡椒粉盐豆腐白菜烤鸭架汤的做法将烤鸭架剁成块,去掉鸭脖(淋巴太多)、屁股,肥油。将两块肥鸭油放入锅中,煸出油后扔掉渣滓。将剁好的鸭架放入锅中煸炒,加入适量料酒去腥。将鸭架...
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- 打包回来的鸭架子做汤,绝对比外面的干净好吃用料烤鸭架子1只白菜或娃娃菜78片香菇4朵粉丝1把姜3片鸭架子汤的做法一个鸭架子适合一家三口做一次鸭架子汤,拆鸭架:去除鸭屁股、鸭头和鸭油,鸭皮保留(可以再烤),鸭架子掰或剁成大块,拆出一些鸭肉备用。白菜叶子切成长块,香菇洗净划十字...
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- 烤鸭片完,鸭架上还剩了不少肉,弃之可惜。把鸭架加上简单材料做成汤,配上烤鸭卷饼就是一道美味大餐了。为了和热腾腾的片鸭同步上桌,没有煮很长时间,如果允许的话可以在最后一步多煮一会,千煮豆腐会更香~用料片完肉的烤鸭鸭架1只姜2大片葱2段嫩豆腐1块白胡椒粉2克盐0.3克料酒1勺...
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- 鸭架(适量)豆腐适量洋葱半个花椒少许八角少许盐适量用料鸭架一只烤鸭去肉豆腐小半块洋葱花椒八角盐适量鸭架豆腐汤的做法把鸭架放入锅中加入清汤清汤没过鸭架煮一会打入豆腐待汤有点白色放入洋葱盐花椒八角炖到汤色发白既可...
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- 常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜,做法只需简单几步。用料鸭架鸭骨头半只的量姜2大片盐3克白胡椒3克料酒1...
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- 烤鸭大家是经常吃的了,很多时候外卖的烤鸭,鸭架是不注明不附带的,完全可以拿来烧制一道鸭架萝卜汤,冬日补气润肺止咳,您也可以试试。用料萝卜一根(约400g)葱一根姜10片盐5克烤鸭架一具白胡椒粉3克白酒100毫升鸭架萝卜汤的做法砂锅预热,加底油将鸭架翻炒一下,注入适量开水(看煲汤...
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- 买烤鸭吃过之后,鸭架上还不少肉,凉着吃不好吃还腻,于是用剩鸭架熬了汤用料鸭半只香菜1根姜4片盐两小勺白胡椒粉2勺粉丝一份小油菜两根葱小段鸭架粉丝汤的做法把鸭架的大块的肉撕了撕,分开放肉和骨架,然后把鸭架剁成小块,手里没劲剁的时候有些费力。姜切片,葱切段,锅里翻炒,然后放...
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- 北京果木烤鸭是最爱点的外卖,里边的鸭架除了干啃,拿来煮鸭架汤也很棒。用料姜2片白胡椒粉适量鸭架半只盐3勺(适量)红枣2颗鸭架土豆汤(烤鸭)的做法准备食材:鸭架剁大块,切两块两片,两颗红枣,土豆削皮切块将鸭架,姜片,红枣放入锅中,锅中加水没过食材再高一些,保证水量也能没过后来放...
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