萝卜肥牛粉丝汤
- 菜谱
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时间:约35-45分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
白萝卜 | 300g |
肥牛片 | 300g |
龙口粉丝 | 1把 |
香叶 | 1片 |
八角(大料) | 1粒 |
花椒 | 20粒 |
生姜 | 2片 |
大葱白 | 2段 |
盐 | 5g |
萝卜肥牛粉丝汤的做法
粉丝泡软,剪短一些。白萝卜去皮、切片。肥牛卷放进沸水里烫到变色,捞出来。
萝卜片和肥牛放进电饭锅,花椒、八角、香叶放进调料盒里,也放进电饭煲。加葱段、姜片,放清水没过食材,加入盐,盖上电饭煲,开煮饭程序。
时间到了之后打开电饭煲,夹出调料盒和葱段,放入粉丝,开快速煮饭程序,如果没有就还用普通煮饭,再煮5到10分钟,把粉丝煮软就好。装碗之后可以洒点葱花或者香菜调味。
小贴士
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