烹调屋烧卖制作方法
- 菜谱
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闲时做做自己烧卖，感受不一样的实感，使菜品多样化
用料
| 洋葱 | 一个 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 酱油，醋 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干香菇 | 少量 |
| 大葱 | 适量 |
| 猪肉沫 | 少量 |
烧卖制作方法的做法
大葱，生姜，洋葱备好
干香菇用温水泡开
糯米用清水泡一个小时后，入锅蒸熟
将香菇，胡萝卜等切成丁
![烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第2张]( "烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第2张")
放入肉，食材，佐料，炒匀即可出锅备用
![烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第3张]( "烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第3张")
将烧卖皮放入拇指和食指中间，加入馅，捏紧即可
![烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第4张]( "烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第4张")
放入锅中，蒸熟即可出锅
![烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第5张]( "烧卖制作方法的做法图解 烧卖制作方法的做法步骤 第5张")
小贴士
这次买的烧麦皮有点小，买皮的话还是建议买大一点的，比较好包😋
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