蘑菇粉丝蒸虾夷贝【山姆厨房】
- 菜谱
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准备时间:10min
制作时间:13min
用料
山姆会员店冻半壳虾夷贝 | 450g |
蘑菇 | 40g |
龙口粉丝 | 35g |
小葱 | 1棵 |
美人椒 | 1个 |
大蒜 | 2~4瓣 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
蘑菇粉丝蒸虾夷贝【山姆厨房】的做法
龙口粉丝用热水泡发。蘑菇切薄片。小葱切葱花、蒜压成蓉、辣椒切丝
虾夷贝清理干净,剔出贝肉。撒少许盐。
锅中放入少许食用油,爆香蒜蓉,再放入蘑菇。放入蚝油翻炒均匀盛出。
将粉丝垫在虾夷贝上,浇上炒过的蘑菇。上锅蒸8分钟左右。
将葱花、辣椒丝撒在虾夷贝上,浇上热油即可。
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