烹调屋青花鱼味噌煮 记录
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非日本原版
用料
| 青花鱼 | |
| 味噌 | |
| 姜葱 | |
| 干红椒 | |
| 花椒 | |
| 味淋 | |
| 薄荷 |
青花鱼味噌煮 记录的做法
青花鱼洗下，切夹刀块，舀沸水淋鱼身洗净（不能浸沸水，鱼肉易熟会烂）
热锅，起油下葱姜爆香，下干椒花椒炒香放入鱼煎一面，后入开水加味噌、味淋、薄荷烧开后转中小火煮十分钟，汤水收到差不多就好
放冰箱冷藏一夜后冷吃
![青花鱼味噌煮 记录的做法步骤图 第2张]( "青花鱼味噌煮 记录的做法步骤图 第2张")
小贴士
可加魔芋一起煮，很好吃 魔芋切片，片的中间割一口子，一头穿进口子就成了魔芋结
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青花鱼
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