香甜椰蓉花生糯米糍
- 菜谱
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用料
水 | 150克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糯米粉 | 120克 |
OZCOW奶粉 | 15克 |
安佳黄油 | 16克 |
花生碎 | 80克 |
熟芝麻 | 25适量 |
白糖 | 50克(皮里面放30,另外20包里面的) |
椰蓉 | 30克(内外用各一半) |
香甜椰蓉花生糯米糍的做法
备好各种材料分别称重
花生碎+熟芝麻+20克白糖+15克椰蓉
放一起拌匀待用1、糯米粉+玉米淀粉+水+奶粉+白糖一起搅拌均匀放蒸笼蒸熟,时间25分钟左右
2、蒸熟后趁热加入黄油搅拌或抓匀
3、抓起一小团糯米粉团捏摊开放入步骤2包起收口,最后在椰蓉堆里再滚一滚美味即成
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