红豆枣泥椰蓉糯米糍

尝完味道忍不住要记下来啦！非常随意但是及其好吃的糯米糍

用料  

红豆枣泥椰蓉糯米糍的做法  

1. 糯米粉和生粉5:1混合，加玉米油，搅拌到可流动（可以参考其他糯米糍的做法～），水开后大火蒸20分钟

2. 铺一层保鲜膜，上面抹点水，这样糯米就不会粘了

3. 这20分钟里可以把红枣扔进去蒸一下，看到膨胀了就拿出来，去核，切碎备用

4. 叮！20分钟过去了～

5. 把糯米团子取出来，将枣泥混合进去，然后展平，铺一层红豆对折一下，压平，再铺，直到红豆要爆出来这样～

6. 这时候就可以切了

7. 再小一点

8. 最后裹上椰蓉～我在考虑是要放冰箱还是不要，反正常温也好吃～