平底锅～Q弹紫薯糕

用料  

平底锅～Q弹紫薯糕的做法  

1. 紫薯加一小块冰糖隔水蒸熟捣成泥状

2. 木薯粉加牛奶调成糊

3. 混合薯泥和木薯浆，中小火不停的炒避免糊底

4. 炒到冒大泡泡基本熟了，大概五分钟左右

5. 小火再炒一会儿蒸发掉一些水份，吃起来更Q弹

6. 倒进干净容器内放凉（容器底部铺上保鲜膜倒扣的时候更轻松）

7. 凉透以后切成小块加点酸奶一起吃，很不错💕💕💕