红菇腱子肉汤
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我家非常喜欢菌类,因为野生菌对身体提高免疫力很棒,偶尔就换着炖,今天是云南野生红菇炖腱子肉(大小腱子肉都可以)很香甜,红菇补血,特别是备孕、怀孕、月子、哺乳期妈妈一定要多吃红菇!
用料
腱子肉 | 两块 |
姜 | 2-3片 |
红菇 | 5-6朵 |
盐 | 适量 |
红菇腱子肉汤的做法
这个最简单,挑选新鲜腱子肉就好
小贴士
最重要就是红菇先泡10-20分钟,等快炖好前10-20分钟放进去,泡好的水一起,不能跟肉一起炖那样汤不红,营养也流失!
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