烹调屋鱼丸烩三宝
- 菜谱
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用料
| 白豆干 | 六小块 |
| 鱼丸 | 8颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 一个 |
| 生抽 | 2勺 |
鱼丸烩三宝的做法
胡萝卜洗净去皮挖球
白豆干切小块
青椒洗净去籽掰小块
水开后将胡萝卜球、豆干块儿、青椒块儿、鱼丸放入锅中焯水，水重新沸腾后捞出沥干水分
将沥干水分的上述原料放入炒锅中，加生抽爆炒至略微变色后起锅装盘即可
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用料
| 白豆干 | 六小块 |
| 鱼丸 | 8颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 一个 |
| 生抽 | 2勺 |
鱼丸烩三宝的做法
胡萝卜洗净去皮挖球
白豆干切小块
青椒洗净去籽掰小块
水开后将胡萝卜球、豆干块儿、青椒块儿、鱼丸放入锅中焯水，水重新沸腾后捞出沥干水分
将沥干水分的上述原料放入炒锅中，加生抽爆炒至略微变色后起锅装盘即可
