自制百搭水果刨冰 (肉附刨冰做法)
- 菜谱
- 关注:6.03K次
热炸了的夏天,需要一碗凉气森森,嚼起来会咯吱咯吱响的刨冰。挖下一大勺塞进嘴里,会冰得忍不住皱起眉头,但那直击灵魂的透心凉意,正是我爱夏天的一万个理由之一呀。炎热的夏天,人们都喜欢吃冰的东西,比如水果冰沙,水果刨冰来解暑。虽说市场上有各种冷饮店,饮品店都有销售水果刨冰,但是毕竟这些场所的水果刨冰都不够卫生,再者很多黑心的商家为了自己的利润,不会在水果刨冰放置真正的水果 ,而是放置有水果味的香精,人食用了,很有可能给身体带来一些不好的影响。自己在家做水果刨冰,加入自己喜欢吃的水果,不仅美味还吃得放心。
用料
玫瑰糖浆(按照自己口味调加减) | 20-30cm |
炼奶适量(可以不加) | |
冷开水适量 | |
芒果 | 1粒 |
草莓🍓 | 3个 |
西瓜(中)榨成汁 | 半粒 |
柳橙(中)榨成汁 | 3粒 |
喜欢吃的水果各适量 |
自制百搭水果刨冰(肉附刨冰做法)的做法
准备制作冰块材料,用具:2个中型有盖的盒子(我的是手动刨冰机附送的,没有能放冰箱冷冻,有盖盒子也可以。)倒入少许玫瑰糖浆在盒子里。(用这样的汤匙量炼乳)
在一个盒子里加入2汤匙炼乳,加入冷开水到盒子的八分满摇均匀。放进冰箱冷冻冷冻,最少要4个小时冰块才会硬。(加炼乳的玫瑰糖浆要适量的减少,不喜欢炼乳味道可以不加。)
已经结成很硬冰块,放进手动刨冰机里,盖上盖子往下压锁紧,一手按住一手顺时针转圈,刨成绵绵的冰沙。(没有刨冰机,用榨果汁机,搅拌机,按冰沙键还是换上刨冰刀,总之看自己方便。)
简单的玫瑰糖浆刨冰完成,趁冰开吃。(这个已经有甜味了,什么都不加就很好吃😋可以换成别的口味的糖浆,用多汁的水果像西瓜,柳橙榨成醇果汁,也很好吃,也可以直接冰冷开水,再加入各种喜欢吃的水果,粉圆)
这是没加糖浆的冰沙,芒果去皮,草莓🍓洗干净切小块,碗底先放一层冰沙放上一层芒果,草莓再加一层冰沙,芒果,草莓放上少许冰沙,撒上少许葡萄干。
西瓜冰沙:西瓜去皮切成小块,用果汁机榨成汁,放盒子里放冰箱冻成冰块,用手动刨冰机刨成冰沙,放上几块西瓜,淋上少许炼乳,也可以不加,撒上少许巧克力🍫碎当成西瓜籽。没有可以不放。
柳橙冰沙。做法就不多说了同上⬆️
像这样加入各种不同材料。
加入煮好的红豆就是红豆冰,在上面放上一球冰淇淋,加入烧仙草配上芒果,奇异果,醇奇异果冰沙。(个人觉得奇异果冰沙味道不错好吃😋)
小贴士
1、冰块放冰格冻最少要4个小时,一定要用冷开水或者纯净水,用凉水吃了可能会拉肚子喔!
2、里面搭配的水果可以自由发挥,喜欢吃什么水果就放什么水果好了。
3、加红豆,绿豆,粉圆记得事先煮熟喔!自己喜欢吃什么就加什么。
4、用多汁水果榨成汁,做出来的就是原汁原味水果冰沙,什么都不用加就很好吃😋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5qr06.html