无油柠香排骨
- 菜谱
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时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
猪排骨 | 400g |
柠檬 | 1个 |
生抽 | 15g |
冰糖 | 15g |
生姜 | 3片 |
水 | 没过食材 |
盐 | 2g |
无油柠香排骨的做法
柠檬擦皮,切成细条备用。
柠檬半个挤出汁备用。
排骨煎到焦黄,加入生抽、半个柠檬汁、冰糖、水,煮至排骨软烂。
收汁到汤汁稍微粘稠,加盐、柠檬皮。
小贴士
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