泡椒米块

每次去忠山都会吃泡椒米块，实在是喜欢的不行，所以自己动手做了一次✌

用料  

泡椒米块的做法  

1. 首先把肉切丝，泡椒泡姜切丝，蒜切片，葱切末，香菜切小段备好。
   热锅放油 泡椒泡姜蒜片放入锅里炒香后放肉丝，豆瓣酱，待肉丝炒好后盛入碟子。【炒肉的同时烧开水，待水烧开后放入米块，只需把米块烫热就行。】
   拿一个干净的碟子擦干，放入各种调料【辣椒.酱油.香油等】把米块放入调料。在米块的面上放几勺泡椒肉丝，喜欢可多放。最后再加入葱末和香菜就好啦～
   
   

小贴士

没有特别需要说明的，最后调料那里就跟吃面一样 怎么喜欢怎么放～