扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼 菜谱 关注:6.1K次 用料 扇贝 140g/4个 大芹 10g 欧芹 5g 淡奶油 60lml 白蘑菇 100g 培根 30g 白葡萄酒 50ml 黄酒 5g 面糊 80个 5个 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼的做法 食材 。 中火加热平底锅,加入黄油至融化。 用厨房纸擦干扇贝多余水份,将平整的那一面朝下放入锅中煎至上色;。 用厨房纸擦干扇贝多余水份,将平整的那一面朝下放入锅中煎至上色; 培根切丁,放入锅中一起煸炒1分钟左右,沿着锅划圈倒入淡奶油,加入盐和黑胡椒调味。 欧芹切成碎末,一半撒入锅中,炖煮到奶油变得浓稠即可。 制作可丽饼:先在锅上抹上一层猪油,倒入面糊,推开形成可丽饼,煎至上色即可。 将可丽饼折成三角形,上色面朝上,涂抹黄油装盘,撒入剩下的欧芹碎装饰。 标签: 奶油 培根 白酱 薄饼 扇贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4z8x6y.html