烹调屋十全大补什锦蔬菜龙骨汤
- 菜谱
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反正就是多放点蔬菜的猪骨汤
松林的猪肉都不错诶
用料
| 猪龙骨 | 400克 |
| 葱段 姜片 | |
| 料酒 | |
| 醋 | 一小勺 |
| 玉米 | |
| 胡萝卜 | |
| 芹菜 | |
| 山药 | |
| 口蘑 | |
| 泡六小时的黄豆（可选） |
十全大补什锦蔬菜龙骨汤的做法
龙骨洗净 焯水两分钟沥出热水洗净
冷水放葱姜，加龙骨大火烧开后去浮沫，加料酒、醋、（黄豆），转小火慢炖
煮半小时的时候放玉米，煮一小时的时候放胡萝卜，再过二十分钟后放其他蔬菜，再煮十分钟
加盐，继续煮十分钟即可
小贴士
有泡整晚的黄豆可在第二步加
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