蟹黄豆腐煲
- 菜谱
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用料
咸鸭蛋 | 4个 |
内脂豆腐 | 1块 |
小葱 | 2根 |
蟹棒 | 1根 |
玉米粒、胡萝卜粒、豌豆 | 1小撮 |
虾仁 | 6只 |
火腿 | 2片 |
蟹黄豆腐煲的做法
1、将豆腐切成小块过水;2、蟹棒、虾仁、火腿切丁备用;3、起锅烧油将碾碎的咸鸭蛋黄炒出沙后加蟹棒虾仁火腿炒一下,倒入开水,开锅后放入豆腐玉米粒胡萝卜粒豌豆粒。
3,不要搅拌豆腐直到开锅放入葱花即可。
小贴士
食材用量没有绝对,大家根据自己的口味调整即可
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