- 这道菜是多年来一直的最爱,爱吃辣椒的一定不能错过,下饭必备,开胃好菜,不爱吃软青椒的请无视我,哈哈用料青椒8个左右看大小花椒适量盐适量鸡精适量蒜两三粒醋适量虎皮青椒改良版的做法青椒洗了切块不要切成圈,圈熟不全,可以切成片片的蒜拍碎剁成泥备用热油加花椒,油烧到9成左右再...
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- 用料李锦记蚝油半勺青椒(要直.够粗)6个牛腹肉馅150克猪五花肉馅150克豆腐50克生鹌鹑蛋3粒料酒半勺盐适量胡椒粉适量姜末适量小葱末适量淀粉10克花生油虎皮青椒卷的做法牛腹肉馅.猪五花肉馅调匀,加调料腌10分钟青椒去蒂去尖,中间用铁勺柄掏空豆腐抓碎加入馅料,鹌鹑蛋,淀粉调匀,填...
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- 不喜欢市售的青团,太油腻,而且不知道有什么添加剂,所以还是喜欢自己动手。试过几次,这次的配方、做法完美!用料糯米粉500克澄粉50克粘米粉50克肉松120克(可自己调节)开水若干克咸蛋黄7个菠菜约350克红豆约200克色拉油约15g温水若干克色拉酱若干熟芝麻若干改良版青团的做法制作红...
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- 用料生抽2勺糖适量盐适量蒜2瓣醋小半勺青辣椒4个超级下饭菜!改良版虎皮辣子的做法两人份用刀压一下辣椒,切成小片放一旁备用味极鲜生抽两勺,醋半勺,适量盐和糖,全都放在小碗里,蒜切末因为量少,我用的平底锅,适量油,油热了放入辣椒片,中小火翻炒等到辣椒已经变软,微微有焦色放入蒜末...
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- 空闲时间做做菜,心情无比开心,也满足了胃蕾😜😜用料青椒③个醋①勺大蒜⑤瓣生抽①勺糖②克盐适量油⑤克香醋①勺青瓜①条青瓜虎皮椒的做法忘记拍照了,不好意思,青瓜切段,在切成半厘米的厚度,放平底锅上煎致两边青椒切段,放锅中煎致好待用,锅中放油把备至的材料放入锅中、加入小半...
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- 外婆的拿手菜,记忆中,这道菜是重要的日子才会吃的,而且就在四月到六月才能做,因为青椒选用的是我们本地农民种的,个头小巧,用来做酿青椒非常合适,过了季节很难有了用料青椒250克猪肉250克淀粉2勺姜4片盐适量鸡精1勺生抽1勺香醋1勺虎皮酿青椒的做法青椒洗净去蒂去籽猪肉最好选这...
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- 用料青椒1个白糖3克豆瓣酱1小勺偷懒版虎皮青椒(无虎皮无油版)的做法青椒洗净,微波炉加热2.5分钟。豆瓣酱,糖,适量清水,搅拌均匀加热煮开。酱汁浇到青椒上即可。五分钟搞定。...
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- 用料青椒适量盐适量酱油适量蒜瓣适量擂虎皮青椒的做法无油干煎青椒成虎皮样..煎时用锅铲压压.把多余水分压出..辣椒肉口感更好4个椒4-5瓣蒜头的比例..适量盐擂成泥样..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾压..使之成蓉状盛出拌入适量酱油..下饭..送面杀手..小贴士老潘乡...
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- 虎皮青椒的口感酸甜,类似糖醋青椒,但其最大的特点是虎皮,因此炒出虎皮效果是关键。比较费油。用料青椒5个生抽1勺陈醋1勺糖3克盐2克水50克虎皮青椒的做法青椒去籽去筋后擦干水分。热锅热油,下青椒煎一分钟。可前后摇动锅子防粘。擦干是为了防止溅油。去籽去筋是因为我怕辣。...
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- 用料青椒1个蒜1瓣里脊250克淀粉2勺盐5克生抽1勺干红辣椒2个花椒少许姜2片胡椒粉半勺改良版爆炒青椒肉丝的做法1.姜切丝、蒜拍碎、干红辣椒切段2.里脊肉或者瘦肉切丝,用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌一下3.热锅放油(可以多放一些)油热放入花椒、姜和蒜末,放入肉丝爆炒4.翻炒...
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- 减肥期间最难抑制的就是嘴馋吧~我向来奉行的就是减肥不是饿瘦的,不但要吃还要吃好,才比较容易坚持,而且嘴巴得到满足,在减肥后期也不会报复性饮食造成反弹哦!减肥期间,大家口味都比较清淡,像我就会馋辣的、香的,所以,今天给大家分享一个小食谱,步骤看起来多但实际上很简单,可以试试看...
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- 用料青椒12个大蒜2瓣醋半勺盐几粒生抽4勺油适量煎虎皮青椒的做法青椒选薄皮的,大小均匀,如果太大就切段洗干净去籽,用刀拍几下拍散再把两个蒜子切末锅里不放油先炕青椒,用锅铲压一压中小火炕两面然后放油,撒几粒盐,按压青椒,煎两面起皱,大概1分钟,调中小火防止糊了,放蒜末,炒香放生...
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- 按着下厨房其他菜谱进行的小改良家常菜。主要是在方子里加了蚝油(话说以前不知道蚝油的好,现在发现这是个很神奇的调味料,可以提香增色还有一定给菜式上浆的作用)本人第一个菜谱,主要中因为这张照片拍得还算不错,再加上方子好写就写了……不过基本只在下厨房只偷师不卖艺,作为一...
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- 老爸教我的,非常下饭用料青椒10个蒜泥1-2瓣香葱一点点盐适量味精一点点细砂糖一点点六月鲜豆瓣酱1-2勺香醋一点点生抽适量虎皮素青椒的做法青椒洗干净,去蒂,用刀压瘪,备用蒜瓣洗净,剁成蒜泥,备用香葱,白色的前段,切成合适的大小,备用将盐,味精,白砂糖,生抽,香醋,豆瓣酱全部放一个小碗,倒...
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- 看很多方子做虎皮尖椒或虎皮青椒都要放很多油,其实只要很少的油就可以了,试试我这健康省油的小窍门吧!用料尖椒或青椒适量油少许盐巴、味精、黄酒少许大蒜,酱油、醋少许[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒(健康省油版)的做法尖椒也有辣和不辣之分,我喜欢不辣的辣椒,这是朋友家自己种的,特...
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- 青椒酿肉要想做的好吃关键就在于肉馅的调制上!这款青椒酿肉绝对让你欲罢不能!用料青椒两个牛肉馅约二两豆腐一小块(约一两)胡萝卜少许大魔芋丝结一个葱姜少许鸡蛋一个蚝油一勺香油一小勺糖一小勺酱油一勺料酒或白酒少许盐酌量添加面粉少许淀粉少许青椒酿肉(改良版肉馅)的做法青...
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- 家里还剩三个皮蛋,赶紧做了来吃,凉拌皮蛋是凑菜时候的必选项之一啊。没用刀切皮蛋哈,就是手掰开的,杠精别来杠。忘了放葱。用料皮蛋3个青椒若干个大蒜2瓣辣椒油适量生抽适量鸡精适量花椒面适量白糖适量芝麻油少量青椒皮蛋(虎皮青椒)的做法菜市场买到的青椒,据说是本地品种,可以这...
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- 在普通虎皮青椒的基础上,我在辣椒里面加了肉馅。肉馅要提前腌制。味道更美了!用料青椒5只肉馅200g生抽适量蒜末适量甜面酱少许虎皮青椒改良的做法这次图片没有拍全。...
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- 造型原创是小🍠吃土成叔但是叔的做法对于懒人来说有点难。我做了改良,操作要快很多。做的比较仓促,大家做细致点效果会更好用料饺子面粉适量南瓜泥适量可可粉适量饺子馅料适量不易翻车改良版虎皮饺子的做法黄色和黑色面团擀成面片包入白色柱状面剂子得到图二图一包裹起来就...
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- 用料青椒若干个个大蒜粒食用醋,酱油。虎皮土青椒的做法第一步,把青椒洗干净。控干水,备用第二步,热锅倒油,倒入辣椒,不停的翻炒,炒到辣椒皱皮,加入大蒜粒,到入醋,酱油。小贴士最后我加了一些老干妈在里面。醋可以多放一点。...
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- “青椒肉丝(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家;阿Q用料竹笋柿子青椒肉丝【改良版】的做法将柿子磨成泥加入酱汁酱油淀粉搅匀将肉竹笋青椒都切成同样大小的细丝将肉丝腌至调味将竹笋丝炒制发蔫后加入肉丝炒制肉丝变色后盛出沥油将青椒炒制色泽鲜艳后加...
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- 用料酱油青椒随意个油克大蒜瓣香醋勺糖克盐克虎皮青椒的做法锅烧热不加油,放辣椒煎辣椒煎成这样起锅烧油放姜蒜放辣椒醋盐爆炒出锅...
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- 用料鸡蛋6个麻椒粒适量葱姜蒜干辣椒小米辣芝麻籽兰小毛葱香菇改良版虎皮鸡蛋的做法煮鸡蛋,家里鸡蛋太多了,裂开的是因为冻了,正常煮熟蛋,过冷水剥皮剥好的鸡蛋沥干水分,不然煎的时候画面太美,然后在鸡蛋上面划几刀,方便入味鸡蛋炸至表面金黄起泡,炸鸡蛋的同时可以把备菜切好油温...
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- 因为家中耗油用完了,偶然诞生了此改良版农家青椒炒鸭肫,味道得到家人一致好评,特发菜谱以记之。因创作纯属偶然,无详细图片记录,只放成品和文本过程。用料鸭胗3个青椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1根姜3片芹菜5-6根青椒炒鸭肫(改良版)的做法取3个冷冻鸭肫,先在水中微微化冻(全软不好切),每个...
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- 之前一直用君之的方子做的,可是总觉得太软了,所以对方子进行改良了。分享给同事后,反应好,跟大家一起分享!(此量做完后大约600克,可做50克月饼24个)用料牛奶300ml色拉油(或玉米油)35或40ml糖90g糯米粉80g粘米粉80g澄粉(小麦粉)40g冰皮改良版的做法牛奶、油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入...
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