西红柿小方
- 菜谱
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记得曾经有个同学,特别白净,
我问她为什么那么白,她说从小就吃西红柿,
没有零食的时候,妈妈就给她做西红柿酱,
后来学了营养学,
明白了西红柿的营养价值,
大多数都是维生素,
它具有很强的抗氧化功能,
可以促进体内胶原蛋白的合成。
我也喜欢它酸酸甜甜的味道,
但是直接吃和炒着吃,
好像都少了一点点情调。
hoho……
那么,这个西红柿🍅小方试试吧。
如果你关注我,我会更有动力录视频,嘻嘻~
用料
西红柿 | 2个 |
冰糖 | 30克 |
淀粉 | 30g |
西红柿小方的做法
西红柿划十字,开水烫~
皮剥掉~
切小块~
西红柿打成西红柿汁吧~
糖加入
煮到冰糖融化,加入淀粉,也可以把电话溶于水再倒进锅里,不容易结块
煮到这种粘稠程度,关火~
如模~晾冷
我冷藏了一个小时。脱模~
切成小块咯~
开动吧!裹面包屑,椰蓉都行~
酸酸甜甜,软糯可口~
是不是看上去就很好吃😋
小贴士
我觉得没啥特别注意的,零失败。冰糖可根据自己喜欢多加少加~
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