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猪肉炸酱的做法食谱

猪肉炸酱的做法和图解 好吃的猪肉炸酱家常做法

  • 猪肉炸酱

  • 猪肉炸酱在我家的出镜率是挺高的，拌面必备单品。用料香菇8朵豆瓣酱3勺五花肉半斤姜适量大葱适量料酒3勺白糖3勺老抽1勺鸡蛋清1颗猪肉炸酱的做法干香菇温水泡发，切丁。大葱，姜片切小粒。泡香菇的水不要扔将猪肉剁成末，倒入3勺料酒，蛋清，少量盐，一起混合搅拌均匀，腌制15分钟左右起...
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炸猪肉条的做法和图解 好吃的炸猪肉条家常做法

  • 炸猪肉条

  • 用料猪肉随意盐酱油黑胡椒花椒粉鸡蛋清淀粉适量糖少点点面包糠根据肉的情况定我放的是肉的两倍多炸猪肉条的做法把猪肉切成条／片状，加入盐，花椒粉，黑胡椒粉，一个蛋清，玉米淀粉加点水，一丢丢糖搅拌均匀，腌制20分钟左右把腌好的肉一片片放到面包糠里粘满肉的正反面裹好的肉起油锅六...
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肉酱炸酱面的做法和图解 好吃的肉酱炸酱面家常做法

  • 肉酱炸酱面

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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炸猪肉粒的做法和图解 好吃的炸猪肉粒家常做法

  • 炸猪肉粒

  • 五花肉买肥了不要紧，猪油渣渣爽歪歪。用料纯肥猪肉椒盐炸猪肉粒的做法纯肥猪肉切块放在国内煎，不用放油自身出油适当时候翻下面，出锅撒上椒盐...
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猪肉炸酱面的做法和图解 好吃的猪肉炸酱面家常做法

  • 猪肉炸酱面

  • 用料猪肉适量面2沙茶酱一勺酱油3勺适量油适量葱一根芝麻油一至两滴猪肉炸酱面的做法把猪肉切成肉碎，在切葱切成一粒一粒把一勺沙茶酱，油，酱油，芝麻油拌在一起把切好的肉放到锅中，和拌好的酱，小火炸（如果感觉酱被肉吸进了省不多，可适量加点油和酱油）把肉弄开，弄均匀，就这样加上葱把面...
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油炸猪肉的做法和图解 好吃的油炸猪肉家常做法

  • 油炸猪肉

  • 用料猪肉葱头、生姜适量炸粉/鸡蛋和淀粉盐、油适量油炸猪肉的做法把肉切成一片一片，葱头和生姜剁碎放入，用勺子压，顺便加点食用油和食用盐。用筷子夹出肉（葱头和生姜不要放进去一起炸）。炸粉加点水或者鸡蛋加淀粉。肉放入炸粉或鸡蛋淀粉就可以下锅炸。小贴士注意三点哦～第一，葱...
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飘香十里的猪肉炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的飘香十里的猪肉炸酱做法

  • 飘香十里的猪肉炸酱

  • 用料八角1个姜适量油一碗猪前膀肉500克甜面酱一袋糖3小勺葱适量蚝油1勺香菇7朵鸡精1勺水一碗飘香十里的猪肉炸酱的做法1将猪肉和香菇切丁(这里我用的是花菇)(猪肉把肥瘦和瘦肉分开切，这样口感比较好）切点葱花喝姜末，可以多放一点2把锅烧热放油，等油温烧高一些就可以放香菇下...
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猪肉自由：超级大肉丁炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉自由：超级大肉丁炸酱面做法

  • 猪肉自由：超级大肉丁炸酱面

  • 美食节目介绍的北京炸酱面，都需要小火炸酱30-40分钟。我的堵门武器省去了这漫长熬人的过程。只需要一盒六月鲜甜面酱就把流程大大缩短了，用料猪肉五花肉300克六月鲜甜面酱（盒装）150克料酒10克糖10克盐少许（根据个人口味）糖5克八角1个水适量姜片3片生抽3克猪肉自由：超级大肉丁炸...
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炸酱/肉酱的做法和图解 好吃的炸酱/肉酱家常做法

  • 炸酱/肉酱

  • 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡萝卜1根干黑木耳1把香菇4-5朵葱5根姜4片蒜一整颗甜面酱1汤勺黄豆酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺盐1/2汤勺食用油适量水1碗（约250ml）炸酱/肉酱的做法食材合影胡萝卜去皮切碎粒，黑木耳泡发洗干净切碎，香菇去蒂洗干净切碎丁（没拍照），葱姜蒜切碎碎五...
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酥炸猪肉的做法和图解 好吃的酥炸猪肉家常做法

  • 酥炸猪肉

  • 用料鸡蛋1个猪肉按照想吃的量定面粉或者淀粉一勺料酒根据猪肉的量适当加，我这么一小盘大概2勺酱油比料酒多一点点糖少许，就稍微撒点面包糠根据猪肉的量，一般是需要一整碗吃饭的碗大小酥炸猪肉的做法先把猪肉切成条状，然后加入一个鸡蛋，料酒，酱油，糖，面粉或者淀粉搅拌均匀，放置一边...
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炸猪肉块的做法和图解 好吃的炸猪肉块家常做法

  • 炸猪肉块

  • 用料猪肉300克鸡蛋1个面包糠若干克淀粉若干勺炸猪肉块的做法肉在料酒腌制一小时，（肉可以切厚一点）。把胡椒粉、盐按一定比例掺和在淀粉里备好，鸡蛋液、面包糠，准备如上图腌好的肉块裹上：（依次）淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅，黄油切成片放在每一块肉片上，15分钟180度即可出炉小贴...
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炸猪肉片的做法和图解 好吃的炸猪肉片家常做法

  • 炸猪肉片

  • 用料五香粉适量酱油适量盐适量猪肉随自己淀粉适量面粉适量炸猪肉片的做法猪肉切薄片，加入酱油、盐、五香粉、淀粉抓均腌渍30分钟。调面粉糊，碗里倒入面粉、盐、五香粉搅拌成稠糊状，记住不要太稀！锅里热油，把腌渍好的猪肉片全部倒入面粉糊里拌均，油热就可以下锅炸了，注意先慢火炸...
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空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁做法

  • 空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁

  • 用料猪排猪里脊肉盐一丢丢黑胡椒一丢丢面粉鸡蛋一个牛奶鸡蛋:牛奶=1:1面包糠猪排酱辣酱油1/2杯酱油1/4杯番茄酱1/3杯糖3勺（韩餐勺）水1杯淀粉水淀粉一勺水两勺空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁的做法里脊肉用锤子敲打至均匀的3mm的厚度，撒上少许盐和胡椒粉腌制十分钟。猪排...
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炸猪颈肉的做法和图解 好吃的炸猪颈肉家常做法

  • 炸猪颈肉

  • 猪颈肉口感嫩，炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘，建议买一块就好。😄用料猪颈肉一块或者两块淀粉适量鸡蛋一个白面包糠适量盐适量胡椒粉适量炸猪颈肉的做法用刀背拍打猪颈肉，谢谢肉容易入味和炸的时候肉不回缩。撒上一点点盐，要小心点地撒，再撒...
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简单易学的猪头肉炸酱面美食做法

  • 猪头肉炸酱面

  • 家中常备大酱，面条，总是饿不死的用料卤好的猪头肉吃剩的三四块面条看剩余的饭量酱我本来打算用火锅底料的红辣椒也不知道啥时候剩的干的，家中常备吧姜不如来两片盐给点，不然心里不踏实料酒理由同上凉白开反正我用的是温水猪头肉炸酱面的做法没有照下来，怎么办，反正就是先煮面条...
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清爽炸猪扒虾仁肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的清爽炸猪扒虾仁肉酱意面做法

  • 清爽炸猪扒虾仁肉酱意面

  • 用料猪排块意大利面份西红柿个肉末克洋葱个淀粉勺番茄酱勺盐克青柠檬1个糖酱油虾仁黑胡椒清爽炸猪扒虾仁肉酱意面的做法1.🍖猪肉切成小肉丁，加入适量食盐和黑胡椒拌匀静置。2.切适量高度的猪肉片，我切的差不多1.5cm，然后用刀背将肉片敲平敲薄，这样更容易入味，也更容易熟透。猪...
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炸猪肉排的做法和图解 好吃的炸猪肉排家常做法

  • 炸猪肉排

  • 用料猪肉250克鸡蛋2个面粉适量面包渣适量料酒适量生抽适量盐适量糖一点黑胡椒粉半小勺孜然粉半小勺耗油一勺炸猪肉排的做法里脊切片，用刀背敲松敲薄。从料酒开始全部调料放入，抓匀腌制半小时以上。腌制半小时以上。准备裹里脊的材料，顺序是面粉、鸡蛋液、面包屑，一片片里脊肉...
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日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）做法

  • 日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）

  • 里脊肉放在菜板上，用刀横着切，厚度大约2厘米左右，一块里脊应该能切四片肉，就是图1那四四方方的肉，事实证明横着切的更嫩，更好吃😋！而且放淀粉比放面粉口感要好！用料猪里脊（通脊）一块（大约15厘米长）面包糠鸡蛋2个淀粉盐黑胡椒碎卷心菜（绿橄榄）配菜小蕃茄2个配菜日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯...
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炸猪肉丸的做法和图解 好吃的炸猪肉丸家常做法

  • 炸猪肉丸

  • 用料猪肉500克淀粉适量鸡蛋1个酱油适量葱姜料酒味极鲜适量盐适量藕1尖椒1炸猪肉丸的做法所有料搅碎，别太细，这个太细了吃不出口感了小火，全程小火。吃...
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简单易学的酱汁炸猪肉卷美食做法

  • 酱汁炸猪肉卷

  • 一直致力学习日本家庭料理，便当菜。这个菜谱是按照饭岛奈美著的『明日的便当』里做的，省事不费力，外皮酥脆，内心软嫩多汁，搭配上沙拉或者清炒蔬菜，无论是即食或是做便当菜都超美味。用料猪肉薄片（最好有点肥肉）8片鸡蛋1个小麦粉2大勺面包粉适量盐适量黑胡椒适量中浓猪排蘸酱3大勺...
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炸猪肉筋的做法和图解 好吃的炸猪肉筋家常做法

  • 炸猪肉筋

  • 空气炸锅真是懒人神器用料猪肉筋0.5KG克鸡翅7只个炸猪肉筋的做法猪肉筋切好油酱油拌一拌烤完，贼香奥尔良粉腌鸡翅，烤，吃小贴士20分钟...
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简单易学的家常猪肉炸酱美食做法

  • 家常猪肉炸酱

  • 家常炸酱而已用料猪肉半斤油，鸡精，盐，葱伴侣或甜面酱葱姜蒜，酱油或老抽，醋料酒或高度白酒花椒大料，十三香，淀粉家常猪肉炸酱的做法加入油，油冷时放花椒大料出味后放肉馅，然后加葱姜蒜。肉发白时候加酒，醋去腥味，然后少加点盐。加十三香，老抽，加多多的甜面酱（我一般加都肉的一半的量）注意...
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电饭煲版炸酱面的肉酱/猪肉米线帽子的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版炸酱面的肉酱/猪肉米线帽子做法

  • 电饭煲版炸酱面的肉酱/猪肉米线帽子

  • 偶然做了很满意的肉酱，避免忘记，留到以后想吃再做用料肥肉200g瘦肉（五花更好，只是我不喜欢）300g丹丹豆瓣酱50g单山蘸水30g食用油30g料酒15g单山草果粉10g白糖15g葱30g姜15g大蒜30g鸡精15g老抽10g电饭煲版炸酱面的肉酱/猪肉米线帽子的做法电饭锅预热，放入食用油、肥肉、姜、蒜加...
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炸猪肉的做法和图解 好吃的炸猪肉家常做法

  • 炸猪肉

  • 家里的大人孩子们都爱吃肉，肥肉不爱吃，瘦肉塞牙，所以做了这个椒盐瘦肉用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉5勺酱油1勺盐20克鸡精1勺炸猪肉的做法肥瘦肉切丁也可只用瘦肉腌半小时后下锅炸油温5成热下锅炸炸至表面金黄色捞出撒上少许椒盐粉开吃啦小贴士肉肉一定要腌至入味更好吃哦😋...
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嫩炸猪肉的做法和图解 好吃的嫩炸猪肉家常做法

  • 嫩炸猪肉

  • 用料猪肉250克鸡蛋1个酱油1勺面粉3勺盐1克胡椒粉2克嫩炸猪肉的做法猪肉切条，切片都可以，洗净，下盐胡椒粉酱油调味腌制十分钟以上面粉三勺加入鸡蛋搅成糊状，适当添加水，搅成如图稠状放入猪肉挂糊热油，手放油上方能感受到热气放入挂了糊的猪肉，慢慢放适当搅拌，避免粘锅，待微黄捞出，油...
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