烹调屋豇豆茄条
- 菜谱
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 豇豆 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
豇豆茄条的做法
长茄子切成长条用水泡一下
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第2张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第2张")
沾干水分果上淀粉！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第3张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第3张")
下油锅炸下！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第4张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第4张")
这样就差不多了！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第5张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第5张")
葱蒜炝锅！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第6张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第6张")
放入豇豆（豇豆要焯水）
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第7张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第7张")
倒入调好的酱汁！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第8张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第8张")
翻炒下到，放入蒜末！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第9张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第9张")
出锅！
![豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第10张]( "豇豆茄条的做法步骤图，豇豆茄条怎么做好吃 第10张")
小贴士
茄子不要炸太老！
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